Kuchnia gazowa z 6 palnikami i piekarnikiem gazowym GN 2/1, 33,01kW

Kuchnia gazowa z 6 palnikami i piekarnikiem gazowym GN 2/1, 33,01kW

Urządzenie łączy sześć palników gazowych o bardzo dużej mocy z piekarnikiem GN 2/1 oraz zamykaną szafką neutralną GN 1/1. Cała konstrukcja wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304. Górna płyta robocza została głęboko wytłoczona z jednego arkusza stali o grubości 20/10 mm i wyposażona w zintegrowane niecki zbierające ciecz, co zapewnia szczelność oraz zgodność z klasą odporności IPX5. Urządzenie osadzone jest na regulowanych nogach ze stali nierdzewnej, umożliwiających dostosowanie wysokości w zakresie 150–200 mm.

Każdy z sześciu palników osiąga moc 10 kW i wyposażony jest w specjalne korony z mosiądzu oraz żeliwne ruszty emaliowane o wymiarach 450 × 350 mm. Dzięki systemowi dopasowania płomienia, palniki automatycznie dostosowują intensywność ognia do średnicy garnka – od 10 do 40 cm – co przekłada się na efektywność i precyzję gotowania. Zapłon realizowany jest poprzez palnik pilotowy, a bezpieczeństwo pracy gwarantuje zabezpieczenie termoparowe. Konstrukcja umożliwia szybki dostęp do elementów od frontu w celu serwisowania.

Piekarnik gazowy GN 2/1 o mocy 8,5 kW znajduje się pod lewą stroną płyty grzewczej. Komora o wymiarach 540 × 650 × h300 mm wykonana została ze stali AISI 430 i posiada zaokrąglone narożniki oraz żeliwne dno. Ogrzewanie realizowane jest za pomocą palników ze stali nierdzewnej o ustabilizowanym płomieniu. Temperaturę reguluje się zaworem termostatycznym w zakresie 120°C – 280°C. Drzwi piekarnika wyposażone są w podwójną izolację termiczną, zamykane na zawiasach sprężynowych z przeciwwagą oraz stalowy uchwyt. W komplecie znajduje się jedna kratka.

Po prawej stronie piekarnika znajduje się zamykana szafka neutralna GN 1/1 o wymiarach 330 × 640 × h380 mm. To praktyczne rozwiązanie do przechowywania naczyń, pojemników GN lub akcesoriów kuchennych, które poprawia organizację stanowiska pracy.

Cechy produktu:

• 6 palników gazowych o mocy 10 kW, z mosiężnymi koronami
• Ruszty żeliwne emaliowane 450 × 350 mm
• Automatyczny zapłon pilotowy, zabezpieczenie termoparowe
• Łatwy dostęp serwisowy od frontu
• Blat tłoczony ze stali AISI 304 (20/10 mm), zintegrowane niecki na ciecz
• Odporność IPX5
• Piekarnik GN 2/1 o mocy 8,5 kW, komora 540 × 650 × h300 mm
• Obudowa piekarnika ze stali AISI 430, zaokrąglone narożniki, żeliwne dno
• Regulacja temperatury piekarnika: 120°C – 280°C, 1 kratka w zestawie
• Drzwi z izolacją termiczną, zawiasy sprężynowe, stalowy uchwyt
• Zamykana szafka neutralna GN 1/1 – 330 × 640 × h380 mm
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej (150–200 mm)
• Zgodność z normami CE