Kuchnia elektryczna z 4 płytami grzewczymi na podstawie otwartej 10kW

Kuchnia elektryczna z 4 płytami grzewczymi na podstawie otwartej 10kW

Model zaprojektowany z myślą o pracy w kuchniach gastronomicznych, oferuje cztery niezależne płyty grzewcze 300×300 mm wykonane z żeliwa o wysokości 40 mm. Ich powierzchnia została zrównana z blatem, co umożliwia przesuwanie naczyń bez konieczności ich podnoszenia. Każda strefa grzewcza wyposażona jest w oddzielny 7-pozycyjny przełącznik, lampkę kontrolną oraz zabezpieczenie przed przegrzaniem.

Blat roboczy wykonano z tłoczonej stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10 mm. Zintegrowany rant zapobiega przelewaniu się cieczy, a wysoka klasa szczelności – IPX5 dla konstrukcji oraz IPX4 dla strefy grzewczej – zapewnia odporność na warunki pracy w wilgotnym środowisku. Komin tylny i nogi również wykonane są ze stali nierdzewnej, a ich wysokość można dostosować do stanowiska roboczego.

W dolnej części urządzenia znajduje się otwarta podstawa z wyjmowaną półką, która ułatwia utrzymanie porządku i daje dodatkowe miejsce na przechowywanie naczyń. Szuflada serwisowa z przodu urządzenia umożliwia wygodne usuwanie skroplin i zanieczyszczeń.

Konstrukcja modułowa pozwala na ustawienie urządzenia samodzielnie lub w zestawieniu z innymi elementami serii OPTIMA 900 EVO oraz w konfiguracji 700+700 w systemie „BACK to BACK” lub „HEAD to HEAD”.

Cechy produktu:

• 4 płyty grzewcze 300×300 mm, każda o mocy 2,5 kW (łącznie 10 kW)
• Płyty żeliwne, wysokość 40 mm, osadzone na równi z blatem
• Regulacja 7-pozycyjna, lampki kontrolne, zabezpieczenie przed przegrzaniem
• Blat tłoczony ze stali nierdzewnej AISI 304 (15/10 mm), rant chroniący przed rozlewaniem
• Stopień ochrony IPX5 dla obudowy, IPX4 dla powierzchni grzewczych
• Komin tylny oraz nogi z regulacją wysokości wykonane ze stali nierdzewnej
• Otwarta podstawa z dolną półką do demontażu
• Szuflada zbierająca skropliny i zanieczyszczenia – dostęp od frontu
• Możliwość konfiguracji z innymi modułami w systemach 700+700 oraz OPTIMA 900 EVO