Kuchnia elektryczna z 4 płytami grzewczymi i piekarnikiem elektrycznym 16,4kW

Kuchnia elektryczna z 4 płytami grzewczymi i piekarnikiem elektrycznym 16,4kW

Elektryczna kuchnia wolnostojąca wyposażona została w cztery niezależne żeliwne płyty grzewcze o średnicy 230 mm, każda o mocy 2,6 kW. Umożliwiają one równoczesne przygotowywanie różnych potraw, a 7-pozycyjne przełączniki z lampkami kontrolnymi pozwalają na precyzyjne sterowanie temperaturą w każdej strefie. Konstrukcja płyt z uszczelnieniem ze stali nierdzewnej ułatwia utrzymanie czystości i ogranicza wycieki.

Dolna część urządzenia mieści elektryczny piekarnik przystosowany do pojemników GN 2/1 (540×650×300 mm), o mocy 6 kW. Komora piekarnika wykonana została ze stali AISI 430, z zaokrąglonymi narożnikami i emaliowanym dnem, co ułatwia czyszczenie. Grzałki rozmieszczone są w górnej i dolnej części, a regulacja temperatury odbywa się przy pomocy termostatu w zakresie od 100°C do 300°C. Piekarnik wyposażono w jedną rusztową półkę, drzwi z izolacją o grubości 40 mm oraz zawiasy z przeciwwagą, które zwiększają komfort i bezpieczeństwo pracy.

Obudowa kuchni wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304. Górna płyta o grubości 1,5 mm zapewnia trwałość nawet przy intensywnym użytkowaniu. Regulowane nogi ze stali nierdzewnej w zakresie 150–200 mm umożliwiają dostosowanie wysokości urządzenia do warunków roboczych. Całość spełnia wymagania klasy ochrony IPX4 i zgodna jest z obowiązującymi normami CE. Urządzenie przeznaczone jest do zasilania trójfazowego 230 V, 50–60 Hz, a jego łączna moc wynosi od 14,6 do 16,4 kW.

Cechy produktu:

• 4 żeliwne płyty grzewcze Ø 230 mm, każda o mocy 2,6 kW
• Indywidualna regulacja mocy płyt za pomocą 7-pozycyjnych przełączników z lampką kontrolną
• Piekarnik elektryczny GN 2/1 o wymiarach 540 x 650 x 300 mm
• Moc piekarnika: 6 kW, grzałki umieszczone nad i pod komorą
• Regulacja temperatury piekarnika termostatem w zakresie 100–300°C
• W zestawie 1 ruszt
• Obudowa z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304, blat 1,5 mm
• Wnętrze piekarnika ze stali AISI 430 z zaokrąglonymi narożnikami
• Drzwi piekarnika z izolacją 40 mm i zawiasami przeciwważnymi
• Regulowane nogi (150–200 mm) ze stali nierdzewnej
• Stopień ochrony IPX4
• Całkowita moc urządzenia: 14,6–16,4 kW
• Zasilanie: 230 V / 3-fazowe / 50–60 Hz
• Zgodność z normami CE