Kuchnia elektryczna z 4 płytami grzewczymi i piekarnikiem elektrycznym 12,6kW

Kuchnia elektryczna z 4 płytami grzewczymi i piekarnikiem elektrycznym 12,6kW

Kuchnia elektryczna wyposażona została w cztery niezależne płyty grzewcze o wymiarach 300×300 mm każda, o łącznej mocy 10 kW. Żeliwne płyty z wbudowanym zabezpieczeniem przed przegrzaniem zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła i umożliwiają sprawne przygotowywanie potraw. Powierzchnia grzewcza została wyrównana z blatem roboczym, co pozwala na swobodne przesuwanie garnków bez konieczności ich podnoszenia.

Konstrukcję wykonano z odpornej na korozję stali nierdzewnej AISI 304, a głęboko tłoczony blat o grubości 15/10 mm zapewnia szczelność i łatwość czyszczenia. Urządzenie spełnia wymagania klasy odporności IPX5, a powierzchnia robocza – IPX4. Sterowanie każdą z płyt odbywa się za pomocą oddzielnego 7-pozycyjnego przełącznika z lampką kontrolną.

Piekarnik konwekcyjny GN 1/1 (535×370×320 mm, moc 2,6 kW) został wykonany w całości ze stali nierdzewnej, z zaokrąglonymi narożnikami i emaliowanym, łatwym do demontażu dnem. Posiada trzy poziomy prowadnic, podwójne drzwi z przeciwwagą i ergonomiczny uchwyt ze stali nierdzewnej. System grzewczy bazuje na grzałkach umieszczonych u góry i na dole komory. Zakres regulacji temperatury wynosi od 70°C do 270°C. W zestawie znajduje się jeden ruszt.

Całość osadzona jest na regulowanych nóżkach (150–200 mm), co ułatwia dopasowanie urządzenia do wysokości stanowiska roboczego. Solidna budowa i zgodność z obowiązującymi normami CE czynią tę kuchnię niezawodnym elementem każdej profesjonalnej kuchni.

Cechy produktu:

• 4 płyty grzewcze 300×300 mm, żeliwne, niezależne (4× 2,5 kW)
• Piekarnik konwekcyjny GN 1/1: 535×370×320 mm, moc: 2,6 kW
• Blat głęboko tłoczony ze stali nierdzewnej AISI 304 (15/10 mm), odporność IPX5
• Płyty wyrównane z powierzchnią roboczą – łatwe przesuwanie naczyń
• Obsługa przez 7-pozycyjne przełączniki z lampką kontrolną (dla każdej płyty)
• Piekarnik z zaokrąglonymi narożnikami, emaliowanym dnem i izolacją cieplną
• Podwójne drzwi piekarnika z przeciwwagą, uchwyt ze stali nierdzewnej
• Zakres temperatury piekarnika: 70°C – 270°C
• 1 ruszt w zestawie
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej (150–200 mm)
• Spełnia normy CE