Wałkownica taśmowa 600x1200 mm, grubość od 0 do 50 mm 0.75 kW, 400V

Wałkownica taśmowa 600x1200 mm, grubość od 0 do 50 mm 0.75 kW, 400V

Urządzenie do rozwałkowywania ciasta w piekarniach, cukierniach i kuchniach gastronomicznych, przeznaczone do pracy z ciastem francuskim, kruchym, drożdżowym, na pizzę i innymi. Stabilna konstrukcja na ramie z kółkami zapewnia mobilność i wygodę obsługi, a składane stoły robocze pozwalają oszczędzić miejsce po zakończeniu pracy.

Cylindry o długości 600 mm i średnicy 80 mm umożliwiają precyzyjne wałkowanie w zakresie grubości od 0 do 50 mm. Są one wykonane ze stali hartowanej, chromowanej i szlifowanej, co zapewnia trwałość i higienę użytkowania. Taśma pracuje z prędkością 35 m/min i może zmieniać kierunek w obu stronach. Obsługa odbywa się za pomocą dźwigni oraz pedału nożnego, dzięki czemu operator ma swobodę ruchów podczas pracy.

Osłony zabezpieczające ze stali nierdzewnej są uchylne i wspomagane siłownikami gazowymi, co ułatwia ich podnoszenie i zwiększa bezpieczeństwo pracy. U góry znajduje się zasobnik na mąkę, a pod stołami – dwa pojemniki zbierające na resztki ciasta. Skrobaki i uchwyty wykonano z materiału POM-C dopuszczonego do kontaktu z żywnością. Można je szybko zdemontować bez użycia narzędzi, co ułatwia czyszczenie. System napędowy jest cichy, samosmarujący, a cała konstrukcja malowana proszkowo. Zastosowano niskonapięciowe sterowanie 24 V oraz przycisk awaryjny typu „grzybek”.

Po złożeniu urządzenie zajmuje tylko 620 × 1060 × 2050 mm, co ułatwia jego przechowywanie. Wszystkie komponenty spełniają normy CE.

Cechy produktu:

• Stoły boczne: 1200 × 600 mm, składane lub demontowalne
• Cylindry: długość 600 mm, średnica 80 mm
• Regulacja grubości ciasta: 0–50 mm
• Prędkość przesuwu taśmy: 35 m/min, kierunek prawo/lewo
• Obsługa: dźwignia ręczna i pedał nożny
• Kratki ochronne ze stali nierdzewnej z siłownikami gazowymi
• Zasobnik na mąkę umieszczony na górze
• 2 pojemniki na resztki ciasta pod taśmami
• 2 wałki cukiernicze oraz 2 końcówki zbierające ze stali nierdzewnej
• Skrobaki i uchwyty z tworzywa POM-C, demontaż bez narzędzi
• Konstrukcja malowana proszkowo, napęd samosmarujący
• Sterowanie niskonapięciowe: 24 V
• Przycisk awaryjny STOP typu „grzybek”
• 4 kółka jezdne – 2 skrętne z hamulcem, 2 stałe
• Wymiary po złożeniu: 620 × 1060 × 2050 mm
• Zgodność z obowiązującymi normami CE