Kuchnia elektryczna z 4 płytami grzewczymi i piekarnikiem elektrycznym GN 2/1, 13,5kW

Kuchnia elektryczna z 4 płytami grzewczymi i piekarnikiem elektrycznym GN 2/1, 13,5kW

Elektryczna kuchnia wolnostojąca została wyposażona w cztery żeliwne pola grzewcze o średnicach 150 mm i 220 mm, odpowiednio o mocach 1,5 kW i 2,6 kW. Każda z płyt posiada rant ze stali nierdzewnej oraz zabezpieczenie przed przegrzaniem. Sterowanie odbywa się przy pomocy 7-pozycyjnych przełączników, które umożliwiają precyzyjną regulację intensywności grzania. Taka konfiguracja pozwala na jednoczesne przygotowanie kilku potraw z różnymi wymaganiami temperaturowymi.

Blat roboczy tłoczony z arkusza stali AISI 304 o grubości 15/10 mm jest trwały i odporny na uszkodzenia oraz łatwy do utrzymania w czystości. Obudowa kuchni i nogi wykonane są ze stali nierdzewnej, a ich regulacja w zakresie 150–200 mm pozwala dostosować wysokość urządzenia do stanowiska roboczego. Kuchnia spełnia wymagania klasy szczelności IPX5, co zwiększa jej odporność na wilgoć i zachlapania.

W dolnej części znajduje się piekarnik elektryczny GN 2/1 o wymiarach 560×660×310 mm i mocy 5,3 kW. Komora piekarnika wykonana jest ze stali nierdzewnej i posiada trzy poziomy prowadnic. Grzałki umieszczone w górnej i dolnej części komory zapewniają równomierne nagrzewanie, a zakres temperatury regulowany termostatem wynosi od 125°C do 300°C. Niezależna funkcja grilla zwiększa możliwości obróbki termicznej, w tym zapiekania z efektem chrupiącej skórki. Drzwi piekarnika wyposażono w podwójną ściankę, izolację termiczną oraz zawiasy ze sprężyną przeciwważną. W zestawie znajduje się jedna półka rusztowa.

Kuchnia może być zestawiana w ciągi z innymi modułami serii OPTIMA 700 i 900, w tym w układzie „tył do tyłu”, co pozwala na optymalne zagospodarowanie przestrzeni roboczej. Całość została wykonana zgodnie z normami CE.

Cechy produktu:

• 4 pola grzewcze: 2 x 1,5 kW (Ø150 mm), 2 x 2,6 kW (Ø220 mm)
• Grubość blatu roboczego: 15/10 mm
• Żeliwne płyty z rantem ze stali nierdzewnej, zabezpieczenie przed przegrzaniem
• Regulacja mocy w 7 pozycjach
• Piekarnik elektryczny GN 2/1 (560x660xh310 mm), 5,3 kW
• Grzałki górna i dolna ze stali nierdzewnej, niezależna funkcja grilla
• Zakres temperatury piekarnika: 125°C – 300°C
• Drzwi piekarnika sprężynowe, podwójna ścianka, izolacja termiczna
• Wnętrze piekarnika ze stali nierdzewnej, 3 poziomy prowadnic
• Wyposażenie: 1 ruszt w zestawie
• Obudowa i nogi regulowane – stal nierdzewna AISI 304
• Stopień ochrony: IPX5
• Możliwość zestawienia modułowego z serią OPTIMA 700/900
• Spełnia normy CE