Kuchnia gazowa z 6 palnikami i piekarnikiem gazowym 42,01kW

Kuchnia gazowa z 6 palnikami i piekarnikiem gazowym 42,01kW

Model przeznaczony do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach, wyposażony w sześć niezależnych palników gazowych oraz pojemny piekarnik typu maxi z jednymi, dużymi drzwiami. Cała konstrukcja wykonana została ze stali nierdzewnej AISI 304, a blat roboczy o grubości 15/10 mm jest głęboko tłoczony, wodoodporny (IPX5) i zintegrowany z misami zbierającymi skropliny. W tylnej części urządzenia znajduje się komin ze stali nierdzewnej, który skutecznie odprowadza nadmiar ciepła.

Palniki o mocy 7 kW każdy posiadają żeliwne korpusy i mosiężne korony, co zapewnia wysoką efektywność cieplną oraz precyzyjną regulację płomienia. Każdy z nich wyposażono w zawór gazowy, zapłon pilotowy oraz zabezpieczenie termoparowe. Palniki są łatwo dostępne od frontu, co ułatwia serwisowanie. Ruszty o wymiarach 330 × 300 mm wykonano z emaliowanego żeliwa i można je bezpiecznie myć w zmywarce.

Piekarnik typu maxi, umieszczony pod płytą grzewczą, posiada komorę o wymiarach 770 × 660 × 360 mm i osiąga moc 8 kW. Wnętrze komory wykonane jest ze stali nierdzewnej, a boczne prowadnice umożliwiają ustawienie rusztu na trzech poziomach. Drzwi piekarnika są podwójnie izolowane termicznie, osadzone na zawiasach sprężynowych i wyposażone w uchwyt ze stali nierdzewnej. Ogrzewanie zapewniają palniki ze stabilizacją płomienia, a regulacja temperatury (150–290°C) odbywa się za pomocą zaworu termostatycznego. W komplecie znajduje się jeden ruszt.

Konstrukcja wsparta jest na regulowanych nóżkach ze stali nierdzewnej, a wszystkie detale zostały wykonane z dbałością o higienę i ergonomię. Urządzenie może być integrowane w układach 700+700 lub łączone z modułami serii OPTIMA 900 EVO.

Cechy produktu:

• 6 palników gazowych o mocy 7 kW (zakres 1,5–7 kW), z mosiężnymi koronami i żeliwnymi podstawami
• Ruszty emaliowane z żeliwa 330 × 300 mm, przystosowane do mycia w zmywarce
• Zapłon pilotowy, zawory gazowe i zabezpieczenia termoparowe
• Blat roboczy tłoczony ze stali AISI 304, grubość 15/10 mm, zintegrowane misy na skropliny
• Odporność na działanie wody: klasa IPX5
• Komin tylny wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304
• Piekarnik gazowy typu maxi (8 kW) o wymiarach komory 770 × 660 × 360 mm
• Zakres temperatury: 150–290°C, regulacja zaworem termostatycznym
• Podwójnie izolowane drzwi piekarnika na zawiasach sprężynowych z uchwytem ze stali AISI 304
• 1 kratka piekarnicza w zestawie
• Możliwość integracji z linią OPTIMA 900 EVO i układami 700+700
• Zaokrąglone narożniki i wysoki standard wykonania, zgodność z normami CE