Gazowa płyta grillowa 330x540 mm, ryflowana, 7kW, nastawna

Gazowa płyta grillowa 330x540 mm, ryflowana, 7kW, nastawna

Gazowa płyta grillowa marki Diamond w wersji półmodułowej (1/2) zaprojektowana została z myślą o intensywnej eksploatacji w profesjonalnych kuchniach. Powierzchnia robocza o wymiarach 330 × 540 mm (17,85 dm²) została w całości wykonana z ryflowanego żeliwa o grubości 15 mm, trwale zespawanego z blatem ze stali nierdzewnej AISI 304. Taka konstrukcja zapewnia wysoką przewodność cieplną, całkowitą szczelność oraz łatwe czyszczenie.

Płyta jest lekko pochylona do przodu, co wspomaga odprowadzanie tłuszczu do pojemnej szuflady ociekowej z przodu. Zintegrowana osłona przeciwbryzgowa z trzech stron oraz tylny komin wykonane są ze stali nierdzewnej, podobnie jak cała obudowa i blat tłoczony o grubości 15/10 mm. Konstrukcja spełnia normę IPX5 w zakresie odporności na zachlapania.

System grzewczy opiera się na palnikach ze stali nierdzewnej z płomieniem stabilizowanym. Zapłon realizowany jest poprzez płomyk pilotowy i przycisk piezoelektryczny, a bezpieczeństwo pracy zapewnia czujnik termoparowy. Dwie niezależne strefy grzewcze pozwalają na różnorodne wykorzystanie powierzchni, a frontowy dostęp do podzespołów technicznych ułatwia obsługę i konserwację.

Urządzenie przystosowane jest do zestawiania w konfiguracjach 700+700 „BACK to BACK” lub z linią OPTIMA 900 EVO (700+900), a system „HEAD to HEAD” umożliwia szczelne i estetyczne połączenia modułowe.

Cechy produktu:

• Powierzchnia użytkowa: 330 × 540 mm (17,85 dm²)
• Płyta ryflowana z żeliwa o grubości 15 mm
• Dwie niezależne strefy grzewcze
• Nachylenie płyty do przodu + szuflada na tłuszcz z przodu
• Blat tłoczony ze stali nierdzewnej AISI 304 (15/10 mm), klasa szczelności IPX5
• Trójstronna osłona przeciwbryzgowa i tylny komin ze stali nierdzewnej
• Palniki gazowe ze stali nierdzewnej, płomień stabilizowany
• Zapłon: płomyk pilotowy + przycisk piezoelektryczny
• Zabezpieczenie: czujnik termoparowy
• Regulowane nóżki poziomujące ze stali nierdzewnej
• Możliwość integracji z linią OPTIMA 900 EVO lub zestawami 700+700
• System łączenia „HEAD to HEAD”
• Spełnia normy CE