Elektryczna płyta grillowa 330x700 mm, ryflowana, 7,5kW, nastawna

Elektryczna płyta grillowa 330x700 mm, ryflowana, 7,5kW, nastawna

Półmodułowa płyta grillowa marki Diamond została zaprojektowana do intensywnej eksploatacji w kuchniach gastronomicznych. Ryflowana powierzchnia robocza o wymiarach 330 × 700 mm (23,10 dm²) wykonana została z żeliwa o grubości 15 mm i trwale zespawana z blatem ze stali nierdzewnej AISI 304. Taka konstrukcja zapewnia wysoką przewodność cieplną, doskonałą szczelność oraz łatwość utrzymania czystości.

Płyta jest lekko pochylona do przodu, co wspomaga odprowadzanie płynów i tłuszczów do szuflady ociekowej o pojemności 3 litrów, umieszczonej w przedniej części urządzenia. Trójstronny rant przeciwbryzgowy zapobiega rozpryskom, a blat z głęboko tłoczonej stali nierdzewnej o grubości 20/10 mm dodatkowo podkreśla solidność wykonania. Klasa ochrony IPX5 gwarantuje odporność na zachlapania i ułatwia codzienne czyszczenie.

Grzanie realizowane jest za pomocą elektrycznych grzałek rurowych ze stali nierdzewnej, rozmieszczonych bezpośrednio pod płytą, co zapewnia równomierny rozkład temperatury i szybkie nagrzewanie. Regulacja temperatury w zakresie od 120°C do 280°C odbywa się za pomocą pokrętła z przodu urządzenia. Wbudowany termostat bezpieczeństwa chroni przed przegrzaniem i zwiększa niezawodność pracy.

Urządzenie może być instalowane w ciągach technologicznych w konfiguracji 700+700 „BACK to BACK” oraz w połączeniu z linią OPTIMA 900 EVO (700+900). Zaokrąglone narożniki i wykończenie z dbałością o detale podkreślają nowoczesny i funkcjonalny charakter urządzenia.

Cechy produktu:

• Powierzchnia grzewcza: 330 × 700 mm (23,10 dm²)
• Płyta ryflowana z żeliwa (15 mm), zespawana z blatem
• Zakres temperatury: 120°C – 280°C
• Grzałki rurowe ze stali nierdzewnej pod płytą
• Blat tłoczony ze stali nierdzewnej AISI 304, grubość 20/10 mm
• Szuflada na tłuszcz z przodu, pojemność 3 litry
• Trójstronna osłona przeciwbryzgowa
• Klasa szczelności: IPX5
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej
• Możliwość zestawienia z linią OPTIMA 900 EVO (700+900)
• System łączenia „HEAD to HEAD”
• Zgodność z europejskimi normami CE