Elektryczna płyta grillowa 330x540 mm, gładka, chromowana, 4,5kW, nastawna

Elektryczna płyta grillowa 330x540 mm, gładka, chromowana, 4,5kW, nastawna

Gładka płyta grillowa pokryta warstwą twardego chromu (50 µm) została zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej AISI 304 z tłoczonym blatem o grubości 15/10 mm i klasie szczelności IPX5 zapewnia trwałość, bezpieczeństwo oraz wysokie standardy higieniczne.

Powierzchnia grzewcza o wymiarach 330x540 mm (17,82 dm²) została lekko nachylona ku przodowi, co umożliwia sprawne odprowadzanie tłuszczu i soków do frontowej szuflady ociekowej. Zespawane obrzeża zwiększają szczelność oraz ułatwiają utrzymanie czystości. Chromowana powłoka redukuje emisję ciepła w kierunku operatora i ułatwia codzienne czyszczenie.

Pod płytą umieszczono grzałki rurowe ze stali nierdzewnej, które równomiernie rozprowadzają temperaturę w zakresie od 110°C do 300°C. Sterowanie odbywa się za pomocą termostatu z wbudowanym ogranicznikiem bezpieczeństwa, który automatycznie odcina zasilanie w razie przegrzania.

Urządzenie może być montowane w ciągach roboczych 700+700 oraz z linią OPTIMA 900 EVO (700+900), dzięki czemu idealnie sprawdza się w każdej nowoczesnej kuchni modułowej.

Cechy produktu:

• Wymiary powierzchni roboczej: 330x540 mm (17,82 dm²)
• Chromowana płyta grillowa z żeliwa (warstwa 50 µm), gładka
• Zakres regulacji temperatury: 110°C–300°C
• Termostat z ogranicznikiem bezpieczeństwa (zabezpieczenie przed przegrzaniem)
• Grzałki rurowe ze stali nierdzewnej umieszczone bezpośrednio pod płytą
• Płyta lekko nachylona ku przodowi z frontową szufladą ociekową (ok. 3 litry)
• Obrzeża zespawane z konstrukcją – maksymalna szczelność i higiena
• Korpus oraz blat ze stali nierdzewnej AISI 304, grubość 15/10 mm
• Klasa wodoszczelności: IPX5
• Kompatybilność z układami 700+700, 700+900 i systemem „HEAD to HEAD”
• Produkt zgodny z wymaganiami CE oraz rozporządzeniem 1935/2004 (kontakt z żywnością)