Kuchnia gazowa z 2 palnikami i płytą grzewczą, szafką zamkniętą i piekarnikiem gazowym GN 2/1, 20640 kcal / h

Kuchnia gazowa z 2 palnikami i płytą grzewczą, szafką zamkniętą i piekarnikiem gazowym GN 2/1, 20640 kcal / h

Sprzęt łączący funkcjonalność i wydajność, zaprojektowany do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych i obiektach gastronomicznych. Wyposażone w dwa palniki gazowe (5,5 kW każdy), żeliwną płytę o wymiarach 690x590 mm (7 kW), piekarnik gazowy GN 2/1 oraz praktyczną szafkę neutralną GN 1/1. Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 gwarantuje trwałość, odporność na korozję oraz łatwość utrzymania czystości. Blat roboczy o grubości 15/10 mm został uformowany metodą tłoczenia. Stabilność urządzenia zapewniają regulowane nóżki ze stali nierdzewnej (150/200 mm).

Palniki o wysokiej sprawności wyposażono w mosiężne korony i innowacyjną technologię Flower Flame, która dostosowuje płomień do średnicy naczyń (od 10 do 40 cm). Sterowanie mocą odbywa się za pomocą precyzyjnych zaworów gazowych. Emaliowane żeliwne ruszty zapewniają stabilne podparcie dla garnków i patelni.

Żeliwna płyta grzewcza (30 mm) posiada wyjmowany centralny pierścień i jest podgrzewana palnikiem gazowym umieszczonym centralnie. Moc płyty regulowana jest za pomocą zaworu gazowego.

Piekarnik gazowy GN 2/1 (540x650xh300 mm), wykonany ze stali nierdzewnej AISI 430, ma zaokrąglone narożniki oraz emaliowaną podłogę ułatwiającą czyszczenie. Wnętrze jest demontowalne, a drzwi piekarnika posiadają podwójne ścianki, sprężynowe zawiasy przeciwwagowe i uchwyt ze stali nierdzewnej. Ogrzewanie zapewniają palniki ze stali nierdzewnej ze stabilnym płomieniem. Zakres temperatury piekarnika wynosi od 110°C do 270°C. W zestawie znajduje się jedna kratka.

Szafka neutralna GN 1/1 (330x640xh380 mm) zapewnia dodatkową przestrzeń do przechowywania naczyń lub akcesoriów. Całość urządzenia została zaprojektowana zgodnie z europejskimi normami bezpieczeństwa i jakości.

Cechy produktu:

• 2 palniki gazowe, moc: 5,5 kW każdy
• Żeliwna płyta grzewcza 690x590 mm (7 kW), wyjmowany centralny pierścień
• Piekarnik gazowy GN 2/1: 540x650xh300 mm, moc 6 kW
• Szafka neutralna GN 1/1: 330x640xh380 mm
• Obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304
• Blat roboczy tłoczony, grubość 15/10 mm, zbiornik na płyny
• Palniki z technologią Flower Flame i mosiężnymi koronami
• Emaliowane żeliwne ruszty
• Regulacja mocy palników i płyty zaworami gazowymi
• Zaizolowana komora spalania
• Piekarnik z palnikami ze stali nierdzewnej i stabilnym płomieniem
• Regulacja temperatury piekarnika: 110°C – 270°C
• Drzwi piekarnika: podwójne ścianki, sprężynowe zawiasy, uchwyt ze stali nierdzewnej
• Zaokrąglone narożniki i demontowalna konstrukcja wnętrza piekarnika
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej (150/200 mm)
• Zgodność z normami CE