Wok indukcyjny z 1 polem grzewczym na podstawie otwartej 5kW

Wok indukcyjny z 1 polem grzewczym na podstawie otwartej 5kW

Stanowisko przeznaczone do gotowania w naczyniach typu wok, wyposażone w jedno pole indukcyjne o średnicy Ø 300 mm, zintegrowane ze szklaną płytą ceramiczną o grubości 6 mm. Pole grzewcze uruchamiane jest induktorem umieszczonym pod płytą, co pozwala uzyskać natychmiastowy efekt grzania i wysoką precyzję pracy.

Konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej AISI 304, z głęboko tłoczonym blatem o grubości 15/10 mm. Powierzchnia robocza posiada odporność na wodę w klasie IPX5, natomiast strefa grzewcza spełnia wymagania klasy IPX4. Regulowane nóżki umożliwiają wypoziomowanie urządzenia na każdej powierzchni. Otwarta podstawa dolna pozwala na wygodne przechowywanie akcesoriów lub naczyń gastronomicznych.

Sterowanie odbywa się za pomocą pokrętła z 6-stopniową regulacją mocy i podświetlaną kontrolką LED, umieszczonego w przednim panelu. Dzięki zastosowanej technologii, energia przekazywana jest bezpośrednio do dna naczynia, bez strat ciepła do otoczenia. Po zdjęciu naczynia proces gotowania zostaje natychmiast przerwany, co zwiększa bezpieczeństwo i oszczędność energii.

Pole współpracuje z naczyniami wykonanymi ze stali nierdzewnej, żeliwa lub emaliowanej blachy, odpowiednio oznaczonymi do użytku na indukcji. Dzięki kompaktowej formie urządzenie można łatwo zintegrować z linią 900+900 oraz OPTIMA 700 EVO.

Cechy produktu:

• 1 pole grzewcze typu wok o średnicy Ø 300 mm
• Płyta ceramiczna 6 mm z ukrytym induktorem
• Regulacja mocy w 6 stopniach, pokrętło z kontrolką LED
• Powierzchnia robocza: IPX5, strefa grzewcza: IPX4
• Blat ze stali AISI 304, głęboko tłoczony, grubość 15/10 mm
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej
• Dolna szafka otwarta – GN kompatybilna
• Współpraca z naczyniami do indukcji
• Kompatybilność z modułami 900+900 i OPTIMA 700 EVO
• Zgodność z europejskimi normami CE