Kuchnia gazowa z 4 palnikami 34,01kW

Kuchnia gazowa z 4 palnikami 34,01kW

Cztery niezależne palniki gazowe, każdy o mocy do 7 kW, zapewniają elastyczne gotowanie na różnego rodzaju naczyniach. Konstrukcja palników pozwala na precyzyjną regulację mocy w zakresie od 1,5 do 7 kW, co daje szeroki wachlarz zastosowań – od duszenia po intensywne smażenie. Palniki wykonane zostały z żeliwa, a korony z mosiądzu, co wpływa na wysoką odporność cieplną i równomierne rozprowadzanie płomienia.

Emaliowane ruszty żeliwne o wymiarach 330x300 mm przystosowane są do zmywarek, co ułatwia ich czyszczenie. Każdy palnik wyposażono w zapłon pilotowy z piezoelektrycznym uruchamianiem oraz system zabezpieczenia przeciwwypływowego z czujnikiem termoparowym. Palniki są osadzone w głęboko tłoczonym blacie ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10 mm. W powierzchni roboczej zintegrowano misę ociekową, która skutecznie zbiera rozlane płyny i ułatwia codzienną konserwację.

Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o wygodzie obsługi – wszystkie elementy sterujące są łatwo dostępne z przodu, a dostęp serwisowy nie wymaga demontażu całego modułu. Tylny komin, również wykonany ze stali nierdzewnej, odpowiada za odprowadzanie nadmiaru ciepła. Konstrukcja ma klasę odporności IPX5 na zachlapania, co pozwala na bezpieczną pracę w wymagającym środowisku kuchennym. Regulowane nóżki umożliwiają precyzyjne wypoziomowanie urządzenia niezależnie od powierzchni podłogi.

Model ten doskonale integruje się z pozostałymi modułami linii OPTIMA 700 oraz OPTIMA 900 EVO, dzięki czemu można go łatwo dopasować do dowolnego układu technologicznego kuchni gastronomicznej.

Cechy produktu:

• Cztery palniki gazowe o mocy 7 kW każdy, regulacja w zakresie 1,5–7 kW
• Mosiężne korony palników, ruszty żeliwne emaliowane 330×300 mm, odporne na mycie w zmywarce
• Zapłon pilotowy i zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu z czujnikiem termoparowym
• Blat tłoczony ze stali nierdzewnej AISI 304, grubość 15/10 mm
• Zintegrowana misa na skropliny ułatwiająca czyszczenie
• Tylny komin wspomagający odprowadzanie ciepła
• Stopień ochrony IPX5 – odporność na zachlapania
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej
• Wymiary całkowite: 700 × 700(730) × 850/920 mm
• Całkowita moc cieplna: 24080 kcal/h