Wilk do mięsa 350 kg/h, 1100W, sitko z otworami Ø 4.5 mm

Wilk do mięsa 350 kg/h, 1100W, sitko z otworami Ø 4.5 mm

Model przystosowany do pracy przy dużych obciążeniach w zakładach przetwórstwa mięsa, sklepach mięsnych oraz kuchniach produkcyjnych. Wydajność do 350 kg/h pozwala na sprawne przetwarzanie większych partii surowca. Korpus, taca oraz głowica zostały wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, a wszystkie powierzchnie mające kontakt z mięsem można łatwo zdemontować do czyszczenia bez użycia narzędzi — głowica blokowana jest dźwignią i wyposażona w mikrowyłącznik bezpieczeństwa.

Sitko o średnicy 4,5 mm pozwala na uzyskanie jednorodnej struktury produktu. Istnieje możliwość pracy z większymi otworami (co najmniej 8 mm), dzięki zintegrowanej osłonie uruchamianej czujnikiem magnetycznym. Taca podawcza wyposażona jest w otwór wlotowy w układzie kwadratowym, ułatwiającym załadunek mięsa.

Silnik o klasie ochrony IP55 przystosowany jest do ciągłej pracy. Napęd przekazywany jest przez przekładnię zębatą w kąpieli olejowej z podwójnym systemem uszczelnienia, który oddziela strefę napędu od strefy przetwarzania. Panel sterujący działa w niskim napięciu (24 V), ma klasę ochrony IP67 i wyposażony jest w przycisk rewersu — umożliwiający cofnięcie pracy w przypadku zablokowania surowca.

Urządzenie cechuje się niskim poziomem hałasu (poniżej 70 dBA) i stabilną pracą. Spełnia wszystkie obowiązujące normy CE.

Cechy produktu:

• Wydajność: do 350 kg/h
• Rozmiar głowicy: N° 22
• Średnica otworów w sitku: Ø 4,5 mm
• Możliwość użycia sitek Ø ≥ 8 mm dzięki osłonie z czujnikiem magnetycznym
• Głowica ze stali nierdzewnej AISI 304, montaż bez narzędzi
• Taca załadowcza AISI 304 z kwadratowym otworem podawczym
• Silnik wentylowany, klasa IP55
• Przekładnia zębata w kąpieli olejowej, podwójne uszczelnienie
• Panel sterujący 24 V, IP67, z funkcją rewersu
• Mikrowyłącznik przy mocowaniu głowicy
• Poziom hałasu: poniżej 70 dBA
• Wymiary: 510 × 395 × 436 mm
• Masa: 28 kg
• Zgodność z normami CE