Wilk do mięsa 1.5kW z sitkiem z otworami Ø6 mm

Wilk do mięsa 1.5kW z sitkiem z otworami Ø6 mm

Urządzenie przeznaczone do ciągłej pracy w zakładach przetwórstwa mięsa, rzeźniach oraz kuchniach zbiorowego żywienia. Korpus, misa zasypowa i taca ociekowa wykonane zostały w całości ze stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia odporność na korozję i łatwość utrzymania czystości. Demontowalny zespół mielący o średnicy 98 mm ułatwia czyszczenie i dostęp serwisowy, a jego konstrukcja zapewnia wysoką precyzję mielenia.

W zestawie znajduje się samonastawny nóż i siatka o oczkach 6 mm, wykonane ze stali nierdzewnej. Napęd z przekładnią zębatą pracującą w kąpieli olejowej zapewnia cichą i trwałą eksploatację. Silnik o mocy 3 KM (2,2 kW) jest chłodzony wentylatorem i przystosowany do pracy ciągłej. Funkcja biegu wstecznego pozwala na szybkie odblokowanie mechanizmu bez konieczności demontażu. Obsługa odbywa się poprzez niskonapięciowy panel sterowania 24 V z zabezpieczeniem termicznym.

Cechy produktu:

• Rozmiar głowicy: nr 32
• Zespół mielący o średnicy 98 mm, łatwy do demontażu
• Korpus, misa i taca ociekowa ze stali nierdzewnej AISI 304
• W zestawie: nóż samonastawny i siatka 6 mm ze stali nierdzewnej
• Silnik 3 KM (2,2 kW) z wentylacją – tryb pracy ciągły
• Napęd zębaty w kąpieli olejowej – cicha praca i trwałość
• Bieg wsteczny – łatwe usunięcie zatoru
• Sterowanie 24 V z zabezpieczeniem termicznym
• Urządzenie zgodne z normami CE