Wanna grzewcza na podstawie z szafką, 4x GN 1/1

Wanna grzewcza na podstawie z szafką, 4x GN 1/1

Grzewczy moduł wodny przeznaczony do eksploatacji w liniach bufetowych, kuchniach zbiorowego żywienia oraz zapleczach gastronomicznych. Konstrukcja pozwala na jednoczesne zastosowanie 4 pojemników GN 1/1 o głębokości do 200 mm, utrzymując potrawy w optymalnej temperaturze serwowania.

Wanna wykonana z głęboko tłoczonej stali nierdzewnej AISI 304 z zaokrąglonymi krawędziami ułatwia czyszczenie i spełnia wymagania higieniczne. Zintegrowany przelew i zawór spustowy umożliwiają wygodne opróżnianie komory, a elektrozawór automatycznego napełniania usprawnia obsługę. Elementy grzewcze umieszczone są pod wanną.

Urządzenie wyposażone jest w panel sterowania z cyfrowym termoregulatorem, który umożliwia precyzyjne ustawienie temperatury w zakresie do 90°C. Otwarta podstawa służy jako przestrzeń magazynowa, a konstrukcja wsparta jest na regulowanych nóżkach ze stali nierdzewnej o wysokości 150 mm.

Wbudowana funkcja rejestracji alarmów HACCP informuje o przekroczeniach zadanych parametrów oraz przerwach w zasilaniu. Urządzenie spełnia aktualne normy CE oraz klasę ochrony IPX5, co zapewnia bezpieczne użytkowanie w środowisku kuchennym.

Cechy produktu:

• Pojemność: 4× GN 1/1 (do 200 mm głębokości)
• Wanna z przelewem, zaworem spustowym i elektrozaworem napełniania
• Elementy grzewcze pod wanną, z cyfrowym sterowaniem do 90°C
• Funkcja HACCP – zapis przekroczeń temperatur i przerw zasilania
• Podstawa otwarta – konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304
• Regulowane nóżki – wysokość 150 mm
• Zasilanie: 380 V 3N~, 50/60 Hz
• Moc całkowita: 3 kW
• Wymiary zewnętrzne: 1500 × 800 × 900 mm
• Waga brutto: 100 kg
• Stopień ochrony: IPX5

Informacje dodatkowe: Wanna nie może pracować bez wody. Opróżnianie zbiornika należy przeprowadzać wyłącznie po ostygnięciu. Rekomendowane jest stosowanie wody pitnej (najlepiej zdemineralizowanej) i regularne czyszczenie, aby wydłużyć żywotność urządzenia.