Hold-o-mat 2/3 Holdomat 3x GN 2/3

Hold-o-mat 2/3 Holdomat 3x GN 2/3

• utrzymuje danie przez kilka godzin w precyzyjnie nastawionej temperaturze
• doskonała jakość produktu końcowego, również mięs i ryb
• mniejsze straty dzięki powolnemu gotowaniu
• najwyższa jakość wykonania
• łatwy serwis
• prosta obsługa
• zakres temperatur od 50 do 120 °C
• duża mobilność urządzenia – wymaga wyłącznie zasilania
• 1N~/220 V/50 – 60 Hz/10 A
• minimalne zużycie energii - 300 – 400 W (ustalony pobór mocy)
• zużycie energii 1 – 1,8 kW
• dokładny pomiar temperatury dzięki systemowi PT 500
• inteligentne odwilżanie komory zapewnia optymalne warunki termiczne
• możliwość zabudowania do mebli kuchennych lub wsunięcia do podstawy pieca konwekcyjno-parowego
• możliwość wyboru lewych lub prawych drzwi