Urządzenie do gotowania makaronu 2-komorowe elektryczne 40L, 1/1 GN, 20kW na podstawie szafkowej

Urządzenie do gotowania makaronu 2-komorowe elektryczne 40L, 1/1 GN, 20kW na podstawie szafkowej

Warnik elektryczny do gotowania makaronu, warzyw, ryżu oraz jajek, wyposażony w dwie niezależne wanny o pojemności 40 litrów każda (300x520x260 mm). Konstrukcja urządzenia wykonana została ze stali nierdzewnej AISI 304, natomiast wanny ze stali AISI 316, odpornej na działanie soli i ścieranie. Płyta robocza o grubości 2 mm została głęboko wytłoczona i wyposażona w zaokrąglone narożniki, co ułatwia czyszczenie i podnosi standardy higieny. Całość spełnia wymogi wodoodporności klasy IPX5.

Ogrzewanie odbywa się poprzez zewnętrzne, wzmocnione grzałki, które zapewniają równomierne nagrzewanie i wysoką efektywność energetyczną. Temperaturą steruje precyzyjny regulator energii, który umożliwia dopasowanie mocy do aktualnych potrzeb użytkownika. System napełniania wody obsługiwany jest przez zawór umieszczony z przodu urządzenia, a opróżnianie odbywa się przez zawór spustowy w szafce dolnej.

Wbudowany standardowy przelew umożliwia usuwanie skrobi podczas gotowania, a w zestawie znajdują się również filtry odpływowe zabezpieczające przed zapychaniem się odpływu resztkami produktów. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej (150–200 mm) pozwalają dostosować wysokość roboczą. Warnik może być ustawiony w ciągu grzewczym razem z urządzeniami z linii OPTIMA 700 i 900 EVO.

Cechy produktu:

• 2 wanny GN 1/1 o wymiarach 300x520x260 mm, pojemność 2x 40 litrów
• Wykonanie ze stali nierdzewnej AISI 304, wanna ze stali AISI 316
• Płyta robocza o grubości 2 mm, wodoodporność IPX5
• Zaokrąglone narożniki i zaawansowana higiena pracy
• Ogrzewanie za pomocą zewnętrznych grzałek opancerzonych
• Regulator energii dla precyzyjnego sterowania temperaturą
• Zawór napełniania wody na froncie, zawór spustowy w szafce
• Standardowy przelew skrobi, filtry odpływowe w zestawie
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej (150–200 mm)
• Możliwość pracy w ciągu z urządzeniami OPTIMA 700 i 900 EVO
• Zgodność z normami CE