Urządzenie do gotowania makaronu elektryczne 40L, 1/1 GN, 9kW na podstawie szafkowej

Urządzenie do gotowania makaronu elektryczne 40L, 1/1 GN, 9kW na podstawie szafkowej

Warnik elektryczny do makaronu z linii OPTIMA 700 EVO został zaprojektowany z myślą o codziennej pracy w kuchniach gastronomicznych. Posiada jeden głęboko tłoczony zbiornik GN 1/1 o pojemności 40 litrów (510x310x300 mm), który pozwala na gotowanie makaronu, ryżu, warzyw i jajek. Cała konstrukcja wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304, natomiast zbiornik – z kwasoodpornej stali AISI 316, co zapewnia trwałość i odporność na działanie soli oraz łatwość czyszczenia.

Zaokrąglone narożniki ułatwiają utrzymanie higieny, a tłoczony, szczelny blat o grubości 15/10 mm i tylna rynna kominowa poprawiają komfort pracy i zabezpieczają przed rozchlapywaniem. Wbudowany kran napełniający znajduje się z przodu, natomiast zawór spustowy umieszczony jest w dolnej części szafki, co ułatwia obsługę. Urządzenie wyposażone jest w system przelewu do odprowadzania skrobi oraz ociekacz umożliwiający wygodne odsączanie produktów po ugotowaniu.

Grzanie odbywa się za pomocą opancerzonych grzałek ze stali nierdzewnej, umieszczonych wewnątrz zbiornika. Moc regulowana jest czteropozycyjnym przełącznikiem, a bezpieczeństwo użytkowania zapewnia wbudowany termostat. Urządzenie jest kompatybilne z systemem modułowym „700+700” oraz serią OPTIMA 900 EVO i może być uzupełnione o opcjonalne kosze i pokrywę.

Cechy produktu:

• Zbiornik GN 1/1 o pojemności 40 litrów (510x310x300 mm)
• Materiał: stal nierdzewna AISI 304, zbiornik z AISI 316
• Blat tłoczony, grubość 15/10 mm, odporność IPX5
• Grzałki opancerzone wewnątrz zbiornika
• Regulacja grzania: 4 poziomy mocy
• Wbudowany termostat bezpieczeństwa
• Kran napełniający z przodu i zawór spustowy w podstawie
• System przelewu do usuwania skrobi
• Ociekacz zintegrowany z blatem
• Możliwość doposażenia w kosze i pokrywę
• Konfiguracja z innymi modułami OPTIMA 700 EVO lub OPTIMA 900 EVO
• Zgodność z normami CE