Profesjonalne kotły warzelne dla gastronomii

Gotowanie dla dużej ilości osób wymaga odpowiedniego sprzętu, nie wystarczą tu jedynie umiejętności i wiedza kulinarna kucharza. Idealnie do takiej roli będą się nadawać różnego rodzaju kotły warzelne, przeznaczone do szybkiego i sprawnego przygotowywania większej ilości posiłków. Tego typu kotły mogą znacząco usprawnić i przyspieszyć pracę w kuchni, przy okazji zaoszczędzając w niej sporo cennego miejsca. Kotły warzelne dla gastronomii oferowane są w kilku rodzajach, popularnością się cieszą między innymi elektryczne, gazowe oraz parowe. W ofercie naszego sklepu można znaleźć wszystkie rodzaje kotłów w różnych pojemnościach, dzięki czemu każdy klient będzie mógł je dopasować do swoich potrzeb. Wszystkie oferowane przez nas kotły charakteryzują się trwałością i wysoką jakością wykonania. Możemy to zapewnić dzięki współpracy z najlepszymi producentami na rynku, takimi jak na przykład Gort, Kromet czy Lozamet. Ich zakup to inwestycja na wiele lat intensywnego użytkowania i gwarancja najwyższej jakości.

Nasz sklep oferuje wygodne w użytkowaniu, funkcjonalne i bardzo dobre jakościowo kotły warzelne. Nasze kotły idealnie nadają się do restauracji, barów i innych tego typu lokali gastronomicznych.

Duże kotły warzelne, czyli w czym gotować na masową skalę

Jeśli prowadzisz dużą jednostkę żywienia zbiorowego wiesz, jak ciężkie jest masowe przygotowywanie posiłków. W tym przypadku nie wystarczy jedynie odpowiednia wiedza i kulinarne umiejętności. Należy być wyposażonym w specyficzne urządzenia, które umożliwią gotowanie potraw dla setek (a często i większej liczby) ludzi w jednym momencie. Jakie naczynia gastronomiczne do gotowania będą najlepsze do tego rodzaju działalności?

Jakie naczynia do gotowania wybrać?

Wyposażając kuchnię specjalizującą się w żywieniu masowym można wybierać z całej gamy różnego rodzaju naczyń. Naczynia do gotowania do gastronomii, jakie znajdziesz w XXL Gastro są w wielu rozmiarach i modelach. Poza licznymi kotłami, w sklepie znajdują się także różnej wielkości urządzenia do gotowania makaronu, płyty grillowe i wiele innych. Równie przydatne będą bemary, które w naszym sklepie dostępne są w opcji jezdnej, stacjonarnej i nastolnej.

Kocioł warzelny – gazowy, elektryczny czy parowy?

Kotły do gotowania, jakie znajdziesz w naszym sklepie dostępne są w wielu modelach. Jednym z popularniejszych jest kocioł warzelny gazowy. W XXL Gastro znajdują się zarówno te w mniejszych, jak i większych rozmiarach. Te najbardziej kompaktowe wyróżniają się pojemnością kotła od 50 litrów. Najbardziej pojemne to nawet 200, 300 czy 500-litrowe kotły. Gazowe naczynia charakteryzują się pośrednim systemem grzania. Palniki wykonane są ze stali szlachetnej o dużym współczynniku sprawności, które zapalane są zapalnikiem piezoelektrycznym. Dopływ gazu do palników jest zapewniony przez urządzenie gazowe wielokrotnie ustawne. Palniki posiadają zabezpieczenie przeciwwypływowe.

Kucharze równie często wybierają kotły warzelne elektryczne. W naszym sklepie znajdują się naczynia do gotowania o pojemności od 50 do nawet 500 litrów. W zależności od modelu, wykonane są ze stali nierdzewnej lub stali chromowo-niklowej. Kotły wyposażone są w zapalniki piezoelektryczne i palniki pilotowe ze stali nierdzewnej. Dzięki dużej staranności oraz wysokiej jakości materiałom, z jakich wykonano kotły, ich obsługa jest niezwykle bezpieczna. Wszystkie posiadają automatyczną kontrolę poziomu wody, termostat do regulacji temperatury gotowania, a także równie istotną funkcję, jaką jest automatyczne wyłączanie w przypadku awarii.

XXL Gastro oferuje również wiele modeli kotłów parowych. Dostępne są zarówno w wersjach pojedynczych, jak i całych zestawach. W sklepie znajdziesz zatem kotły parowe o pojemności od 200 do 540 litrów oraz komplety trzech naczyń, z których każde charakteryzuje się pojemnością 30 litrów.

Bez względu na to, jaki kocioł warzelny wybierzesz…

Wszystkie kotły wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Z tego samego materiału powstały również całe blaty. Specjalne przetłoczenia, które znajdują się w blatach zapobiegają rozlewaniu się płynów. Stalowe zbiorniki do gotowania posiadają dno odporne na korozję oraz pokrywę z samostabilizującym się zawiasem. Wszystkie wyposażone są w mosiężne zawory spustowe, które posiadają wyjmowane filtry. Panel frontowy kotłów posiada kurki z ciepłą i zimną wodą. Kotły charakteryzują się również bardzo praktyczną funkcją, jaką jest gotowanie na wolnym ogniu. Po przygotowaniu potrawy, zupy lub innego jedzenia w kotle, w lokalach takich jak stołówki lub restauracje, przekładane są do pojemników GN, które również posiadamy. Wybierając nasze kotły warzelne możesz być pewnym słuszności swojej decyzji.

Ostatnio oglądane