Kocioł warzelny uchylny elektryczny 500 L z ogrzewaniem pośrednim, 48,5 kW

Kocioł warzelny uchylny elektryczny 500 L z ogrzewaniem pośrednim, 48,5 kW

Kocioł warzelny uchylny o pojemności 500 litrów przeznaczony do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Zbiornik tłoczony o średnicy 1060 mm i głębokości 600 mm posiada dno ze stali nierdzewnej AISI 316 o grubości 40/10 mm, zapewniające wysoką odporność na korozję i działanie soli.

Ścianki zbiornika wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 25/10 mm, co gwarantuje trwałość konstrukcji oraz ułatwia utrzymanie higieny. Podwójny płaszcz grzewczy ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10 mm umożliwia równomierne i delikatne ogrzewanie pośrednie.

Elementy grzewcze wykonane ze stopu INCOLOY są umieszczone w przestrzeni płaszcza wodnego, co zapewnia efektywny transfer ciepła. Moc grzewcza jest regulowana za pomocą precyzyjnego regulatora energii. Maksymalna temperatura pracy wynosi 100°C.

Pokrywa tłoczona ze stali nierdzewnej AISI 304 wyposażona jest w zawiasy z mechanizmem wspomagającym otwieranie i zamykanie. Zbiornik wyposażono w kran do napełniania wodą. Mechanizm uchylania zbiornika działa elektrycznie i sterowany jest przyciskami umieszczonymi na panelu przednim urządzenia.

System bezpieczeństwa obejmuje manometr wskazujący ciśnienie pary, zawór nadciśnieniowy ustawiony na 0,45 bara, zawór podciśnieniowy oraz termostat bezpieczeństwa zapobiegający pracy bez wody w płaszczu grzewczym. Presostat dodatkowo monitoruje prawidłowe ciśnienie robocze. Obudowa i blat roboczy wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości odpowiednio 10/10 mm i 15/10 mm. Konstrukcja osadzona jest na kolumnach ze stali nierdzewnej AISI 304 z zestawem mocującym do podłoża.

Cechy produktu:

• Pojemność zbiornika: 500 litrów
• Średnica zbiornika: 1060 mm, głębokość: 600 mm
• Dno zbiornika: stal nierdzewna AISI 316, grubość 40/10 mm
• Ścianki zbiornika: stal nierdzewna AISI 304, grubość 25/10 mm
• Podwójny płaszcz grzewczy: stal nierdzewna AISI 304, grubość 20/10 mm
• Elementy grzewcze INCOLOY z regulacją mocy
• Elektryczny mechanizm uchylania zbiornika
• Pokrywa z zawiasami wspomagającymi
• Kran do napełniania wodą
• System bezpieczeństwa: manometr, zawór nadciśnieniowy (0,45 bara), zawór podciśnieniowy, termostat i presostat
• Maksymalna temperatura pracy: 100°C
• Obudowa i blat: stal nierdzewna AISI 304
• Kolumny: stal nierdzewna AISI 304 z zestawem mocującym do podłoża
• Zgodność z normami CE