Stół mroźniczy 4-drzwiowy, 600x400 mm, , od -20 °C do -10 °C, agregat boczny, wentylowany

Stół mroźniczy 4-drzwiowy, 600x400 mm, , od -20 °C do -10 °C, agregat boczny, wentylowany

Profesjonalny stół mroźniczy zaprojektowany z myślą o intensywnym użytkowaniu w gastronomii, piekarniach i cukierniach. Solidna konstrukcja z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304 gwarantuje higienę, trwałość i odporność na korozję. Model ten oferuje nie tylko imponującą pojemność i ergonomiczny układ wnętrza, ale także zaawansowane funkcje chłodnicze – wszystko po to, aby zapewnić równomierne i stabilne warunki przechowywania nawet najbardziej wymagających produktów. Dzięki cyfrowemu sterownikowi z funkcjami HACCP oraz funkcji automatycznego odszraniania i odparowania skroplin, stół ten jest wyjątkowo wygodny i bezpieczny w codziennym użytkowaniu.

Idealnie sprawdzi się tam, gdzie liczy się precyzyjna kontrola temperatury oraz niezawodność – w profesjonalnych kuchniach, gdzie każda sekunda i detal mają znaczenie.

Wyposażony w nowoczesny monoblokowy agregat chłodniczy z łatwym dostępem serwisowym oraz filtr powietrza możliwy do mycia, stół ten łączy innowacyjność z praktycznymi rozwiązaniami technicznymi. Zintegrowany system cyrkulacji zimnego powietrza zapewnia równomierne chłodzenie na każdej wysokości, eliminując strefy różnic temperaturowych, co jest kluczowe przy przechowywaniu produktów o krótkiej trwałości.

To doskonały wybór dla profesjonalistów ceniących sobie jakość, estetykę i łatwość utrzymania czystości. Uniwersalne prowadnice umożliwiają łatwe rozmieszczenie blach EN 600x400, a izolacja termiczna o grubości 60 mm gwarantuje oszczędność energii oraz stabilność pracy nawet w trudnych warunkach otoczenia.

Cechy produktu:

• Blat o grubości 50 mm z krawędzią 15/10, wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 (spożywczej), zdejmowany
• Wewnętrzne i zewnętrzne ścianki z monolitycznej stali nierdzewnej AISI 304
• Komora przystosowana do blach EN 600x400, w zestawie 4 pary prowadnic na drzwi (max. 8 par, rozstaw 68 mm)
• Wnętrze z zaokrąglonymi narożnikami i głębokim tłoczonym dnem – ułatwiającym czyszczenie
• Drzwi z ergonomicznymi, nie wystającymi uchwytami, z możliwością odwrócenia kierunku otwierania
• Uszczelki magnetyczne typu „triple chamber” – łatwa wymiana bez użycia narzędzi
• Ogrzewane drzwi – zapobiegające oszronieniu
• Sprężarkowy zespół chłodniczy klasy klimatycznej 5 (40°C i 40% RH), z przodu dostępny do serwisowania
• Wentylowany parownik (boczny), powlekany warstwą ochronną przeciw kwasom spożywczym
• Czynnik chłodniczy R290
• Cyfrowy mikroprocesor 100% wodoodporny, z funkcjami HACCP i niebieskim wyświetlaczem LED
• Automatyczne odszranianie i odparowanie kondensatu (gaz gorący)
• Izolacja z pianki poliuretanowej bez CFC o grubości 60 mm