Stół mroźniczy 3-drzwiowy, GN 1/1, od -20 °C do -10 °C, agregat boczny, wentylowany

Stół mroźniczy 3-drzwiowy, GN 1/1, od -20 °C do -10 °C, agregat boczny, wentylowany

Profesjonalny stół mroźniczy to niezastąpione wyposażenie dla gastronomii, które pozwala efektywnie przechowywać produkty w niskich temperaturach, a jednocześnie zapewnia łatwy dostęp do składników podczas pracy. Dzięki solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej AISI 304, idealnie sprawdzi się w intensywnie użytkowanych kuchniach. Stół ten łączy w sobie funkcję przechowywania i ergonomicznego blatu roboczego – górna płyta jest niezależna i łatwa do demontażu. Dodatkowym atutem jest ukryty parownik boczny o zwiększonej wydajności, odporny na działanie soli i kwasów spożywczych, zapewniający równomierne chłodzenie w każdej komorze.

Panel sterowania umieszczony z przodu zapewnia szybki dostęp do wszystkich funkcji. Elektroniczny mikroprocesor (100% wodoodporny) z wyświetlaczem LED umożliwia programowanie cykli rozmrażania i monitorowanie warunków zgodnie z systemem HACCP. Automatyczne odszranianie i odparowanie skroplin ułatwia konserwację urządzenia. Co więcej, drzwi wyposażone są w ergonomiczną rączkę, samodomykające zawiasy z blokadą przy 100°, oraz potrójne uszczelki magnetyczne zapewniające szczelność i łatwą wymianę bez użycia narzędzi.

To nowoczesne i energooszczędne rozwiązanie z czynnikiem chłodniczym R290 oferuje nie tylko doskonałą wydajność chłodzenia, ale również przyjazność dla środowiska. Idealny wybór dla profesjonalnych kuchni, które wymagają trwałości, higieny i maksymalnej funkcjonalności.

Cechy produktu:

• Komora wewnętrzna i obudowa zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, konstrukcja monolityczna
• Niezależny blat roboczy ze stali nierdzewnej, możliwy do demontażu
• W zestawie 3 ruszty GN 1/1 (530x325 mm) – po jednej na drzwi
• Wewnętrzne prowadnice i stelaże ze stali nierdzewnej z zabezpieczeniem przed wypadnięciem
• Zaokrąglone narożniki i głęboko tłoczone dno ułatwiające czyszczenie
• Parownik wentylowany (boczny), ukryty, pokryty powłoką antykorozyjną
• Jednostka chłodnicza z prawej strony, klasa klimatyczna 5 (do +40°C i 40% wilgotności)
• Czynnik chłodniczy R290 – ekologiczny i wydajny
• Wodoodporny elektroniczny mikroprocesor z funkcjami HACCP
• Automatyczne rozmrażanie i odparowanie skroplin (ciepłym gazem)
• Grubość izolacji poliuretanowej: 60 mm, bez CFC
• Brak możliwości montażu szuflad