Stół chłodniczy z 2 drzwiami i 4 szufladami 476L, od -2 do 8°C, Polar U-Series UA021, 700x2230x(h)860 mm, agregat boczny

Stół chłodniczy z 2 drzwiami i 4 szufladami 476L, od -2 do 8°C, Polar U-Series UA021, 700x2230x(h)860 mm, agregat boczny

Stół chłodniczy Polar U-Series UA021 to połączenie dużej powierzchni roboczej ze schładzanym miejscem do przechowywania żywności. Konstrukcja z dwoma drzwiami i czterema szufladami GN pozwala na elastyczne rozmieszczenie produktów – od najczęściej używanych składników, po większe partie towaru wymagającego chłodzenia. Blat ze stali nierdzewnej pełni funkcję wytrzymałej powierzchni do przygotowania potraw lub jako podstawa dla drobnych urządzeń gastronomicznych.

Konstrukcja i budowa

Urządzenie zostało wykonane w całości ze stali nierdzewnej, co zapewnia odporność na intensywne użytkowanie oraz łatwość czyszczenia. Grubość izolacji 50 mm pozwala utrzymać stabilną temperaturę wewnątrz komory nawet przy częstym otwieraniu drzwi lub szuflad. Samodomykające się drzwi ograniczają straty chłodu, co przekłada się na mniejsze zużycie energii. Całość wspiera bocznie umieszczony agregat, co ułatwia ustawienie urządzenia w ciągu kuchennym.

Funkcje i obsługa

Model UA021 oferuje zakres temperatur od -2°C do 8°C, sterowany za pomocą cyfrowego panelu z wyświetlaczem. Wnętrze wyposażone jest w dwie regulowane półki oraz cztery szuflady kompatybilne z pojemnikami GN, dzięki czemu możliwe jest dostosowanie układu do różnych rodzajów produktów. Automatyczny system odszraniania zapobiega nadmiernemu gromadzeniu się lodu i utrzymuje efektywność chłodzenia.

Parametry techniczne

• Pojemność całkowita: 476 l
• Pojemność użytkowa: 284 l
• Zakres temperatur: -2°C do +8°C
• Wymiary: 860 (H) × 2230 (W) × 700 (D) mm
• Materiał: stal nierdzewna
• Refrigerant: R600a (GWP 3)
• Izolacja: 50 mm
• System chłodzenia: wymuszony obieg powietrza (forced air)
• Zużycie energii: klasa C
• Zasilanie: 230 V
• Waga: 173 kg
• Kolor: srebrny

Zastosowanie w branży HoReCa

Stół chłodniczy UA021 znajduje zastosowanie w kuchniach restauracyjnych, hotelowych, cateringowych i w punktach gastronomicznych o dużym obciążeniu. Dzięki wydajnemu systemowi wymuszonego obiegu powietrza urządzenie szybko odzyskuje zadane parametry po otwarciu drzwi, co ma istotne znaczenie przy częstym dostępie do składników. Stabilna temperatura chroni produkty przed wahaniami, zmniejszając ryzyko strat i zachowując jakość przechowywanej żywności.

Najważniejsze cechy

• Stół chłodniczy o pojemności 476 l z 2 drzwiami i 4 szufladami
• Blat roboczy ze stali nierdzewnej o dużej wytrzymałości
• Zakres pracy od -2°C do 8°C
• Agregat boczny – łatwiejsze ustawienie w ciągu kuchennym
• Wydajny system chłodzenia z wymuszonym obiegiem powietrza
• Samodomykające się drzwi oraz gruba izolacja ograniczają straty energii
• Dwie regulowane półki i cztery szuflady GN dla elastycznej organizacji
• Automatyczne odszranianie dla stabilnej pracy i łatwiejszej konserwacji
• Przystosowany do pracy w wymagających warunkach gastronomicznych

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: Polar Refrigeration
ul. Unit 8, Access 18, Bristol BS11 8HT, United Kingdom