Stół chłodniczy sałatkowy 3-drzwiowy 11x 1/3 GN z nadstawą, 3x 600x400 mm, od -2 °C do 10 °C, agregat boczny

Stół chłodniczy sałatkowy 3-drzwiowy 11x 1/3 GN z nadstawą, 3x 600x400 mm, od -2 °C do 10 °C, agregat boczny

Nowoczesny stół chłodniczy z nadstawką GN 10x1/3 to niezastąpione urządzenie w każdej profesjonalnej kuchni. Dzięki połączeniu funkcjonalnego blatu roboczego z praktyczną nadstawką chłodniczą, umożliwia ergonomiczne i efektywne przygotowywanie potraw z zachowaniem najwyższych standardów higieny i świeżości składników.

Urządzenie zostało w całości wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje trwałość, odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz łatwe czyszczenie. Wnętrze komór przystosowane jest do przechowywania blach piekarniczych 600x400 mm, a dodatkowe pokrywy nadstawki chronią składniki przed zanieczyszczeniem i utratą temperatury.

Stół wyposażony jest w nowoczesny system chłodzenia z wentylacją wymuszoną, co zapewnia równomierny rozkład temperatury w całej komorze. Zintegrowany mikroprocesor HACCP oraz cyfrowy panel sterowania z niebieskim wyświetlaczem LED umożliwiają precyzyjne zarządzanie warunkami przechowywania.

To rozwiązanie szczególnie cenione w pizzeriach, restauracjach oraz piekarniach, gdzie liczy się szybkość działania i najwyższa jakość produktów. Dzięki obecności kółek obrotowych z hamulcami urządzenie można łatwo przestawić lub dostosować do zmieniającej się przestrzeni kuchennej.

Cechy produktu:

• Blat roboczy ze stali AISI 304, grubość 15/10 mm, rant 50 mm
• Nadstawka chłodnicza GN 10x1/3 z dwoma pokrywami ze stali nierdzewnej
• 3 komory z prowadnicami na blachy 600x400 mm (maks. 8 poziomów, co 68 mm)
• W zestawie: 1 blacha piekarnicza 600x400 mm na drzwi
• 4 koła obrotowe ze stali nierdzewnej, 2 z hamulcem
• Możliwość instalacji na cokole
• Drzwi z ergonomicznym uchwytem i samodomykaczem (zamykanie do 100°)
• Uszczelki magnetyczne typu "trójkomorowego", łatwa wymiana bez narzędzi
• Parownik boczny (wentylowany, powlekany), zabezpieczony przed solą i kwasami
• Zespół chłodniczy typu "monoblok" z filtrem powietrza (zmywalnym)
• Gwarantowana praca w klasie klimatycznej 5 (40°C, 40% wilg.)
• Chłodzenie dynamiczne, równomierny rozkład temperatury
• Gaz chłodniczy: R134a
• Cyfrowy panel sterowania z wyświetlaczem LED, wodoodporny, HACCP
• Automatyczne odszranianie i odparowanie kondensatu (gorący gaz)
• Izolacja poliuretanowa, bez CFC, grubość 60 mm
• Spełnia wszystkie obowiązujące normy CE