Stół chłodniczy 3-drzwiowy 474L, 1/1 GN, od -2 do 8°C, Polar U-Series UA072, 700x1785x(h)850 mm, agregat umieszczony centralnie

Stół chłodniczy 3-drzwiowy 474L, 1/1 GN, od -2 do 8°C, Polar U-Series UA072, 700x1785x(h)850 mm, agregat umieszczony centralnie

Stół chłodniczy Polar U-Series UA072 to urządzenie zaprojektowane do intensywnej pracy w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Łączy funkcję przestronnego blatu roboczego z chłodzeniem produktów spożywczych, umożliwiając efektywną organizację pracy w lokalach HoReCa. Dzięki zastosowaniu technologii wymuszonego obiegu powietrza i zaawansowanej izolacji, stół utrzymuje stabilną temperaturę nawet przy częstym otwieraniu drzwi, co jest kluczowe w czasie dużego obciążenia serwisu.

Konstrukcja i budowa

Obudowa oraz wnętrze wykonane są ze stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie higieny oraz podnosi trwałość urządzenia. Trzy pełne drzwi umożliwiają wygodny dostęp do produktów, a blokada drzwi zwiększa bezpieczeństwo przechowywanej żywności. Szafy wewnętrzne są przystosowane do pojemników 1/1 GN, co pozwala na łatwe przenoszenie składników między stołem chłodniczym a piecami, schładzarkami czy zamrażarkami. Urządzenie dostarczane jest z trzema półkami oraz prowadnicami GN.

Chłodzenie i wydajność

Stół UA072 pracuje w zakresie temperatur od -2°C do +8°C, co czyni go uniwersalnym w przechowywaniu różnorodnych składników kuchennych – od nabiału, przez mięsa, aż po warzywa. System wymuszonego obiegu powietrza zapewnia równomierne chłodzenie w całej komorze, eliminując ryzyko powstawania stref o nieodpowiedniej temperaturze. Automatyczne odszranianie minimalizuje gromadzenie się lodu i poprawia wydajność urządzenia. Sprężarka umieszczona centralnie skraca drogę obiegu zimnego powietrza, stabilizując warunki przechowywania.

Eksploatacja i konserwacja

Urządzenie wyposażono w cyfrowy panel sterowania z czytelnym wyświetlaczem temperatury, co ułatwia kontrolę parametrów pracy. Drzwi samoczynnie się domykają, redukując straty energii. Dzięki kółkom z hamulcami możliwe jest łatwe przestawianie stołu i wygodny dostęp do tyłu w celach serwisowych.

Parametry techniczne

• Pojemność: 474 l
• Zakres temperatur: -2°C do +8°C
• Wymiary: 850 (H) × 1785 (W) × 700 (D) mm
• Materiał: stal nierdzewna
• Chłodzenie: wymuszony obieg powietrza
• Agregat: centralny
• Refrigerant: R290 / GWP 3
• Izolacja: 60 mm
• Moc: 286 W (0,286 kW)
• Zasilanie: 220–240 V
• Waga: 160 kg
• Zużycie energii: 0,996 kWh / 24 h (364 kWh / rok)
• Klasa klimatyczna: 5 (do +43°C otoczenia)
• Klasa energetyczna: A+
• Wyposażenie: 3 półki, kółka jezdne z hamulcami

Zastosowanie

Polar UA072 sprawdza się w restauracjach, hotelach, stołówkach oraz punktach gastronomicznych o dużym natężeniu pracy. Dzięki połączeniu funkcji stołu roboczego i chłodni, pozwala na optymalizację przestrzeni kuchennej i ułatwia szybki dostęp do składników podczas przygotowywania potraw. Energooszczędna konstrukcja i automatyczne funkcje konserwacyjne zmniejszają koszty eksploatacyjne oraz ograniczają czas potrzebny na obsługę urządzenia.

Najważniejsze cechy

• 3-drzwiowy stół chłodniczy o pojemności 474 l
• Kompatybilność z pojemnikami GN 1/1
• Stal nierdzewna wewnątrz i na zewnątrz – łatwe czyszczenie i trwałość
• Zakres temperatur od -2°C do +8°C
• System wymuszonego obiegu powietrza – równomierne chłodzenie
• Automatyczne odszranianie – utrzymanie efektywności pracy
• Samozamykające się drzwi z blokadą
• Cyfrowy panel sterowania z wyświetlaczem temperatury
• Kółka z hamulcami – łatwe przemieszczanie i serwis
• Energooszczędna klasa A+, zużycie energii 364 kWh/rok

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: Polar Refrigeration
ul. Unit 8, Access 18, Bristol BS11 8HT, United Kingdom