Stół chłodniczy 3-drzwiowy 632 L. 1/1 GN, od -2 do 8°C, Polar U-Series UA074, 700x2270x(h)850 mm, agregat umieszczony centralnie

Stół chłodniczy 3-drzwiowy 632 L. 1/1 GN, od -2 do 8°C, Polar U-Series UA074, 700x2270x(h)850 mm, agregat umieszczony centralnie

Stół chłodniczy Polar U-Series UA074 to wydajne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w kuchniach gastronomicznych, hotelach i punktach HoReCa. Model o pojemności 632 litrów zapewnia jednocześnie funkcję chłodzenia i powierzchni roboczej, co czyni go praktycznym rozwiązaniem do przechowywania świeżych składników w bezpośrednim zasięgu kucharza. Dzięki zgodności z pojemnikami GN 1/1 można w prosty sposób organizować produkty i przenosić je między urządzeniami – np. piecem konwekcyjno-parowym, chłodziarką szokową czy witryną.

Konstrukcja i budowa

Korpus oraz wnętrze wykonane są ze stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie higieny i odporność na intensywne użytkowanie. Urządzenie ma wymiary 850 (H) × 2270 (W) × 700 (D) mm i masę 180 kg. Trzy pełne drzwi wyposażono w funkcję samoczynnego domykania, co zmniejsza straty energii i ogranicza wahania temperatury. W zestawie znajdują się cztery regulowane półki umożliwiające elastyczne rozmieszczenie produktów. Całość zamontowana jest na kółkach, które ułatwiają przemieszczanie i dostęp podczas czyszczenia.

Chłodzenie i parametry pracy

Zakres temperatur od -2°C do 8°C sprawia, że stół chłodniczy UA074 nadaje się do przechowywania warzyw, nabiału, mięsa i półproduktów wymagających stabilnych warunków chłodniczych. Wymuszony obieg powietrza gwarantuje równomierne rozprowadzanie chłodu we wszystkich strefach komory, co zapobiega tworzeniu się stref cieplejszych i poprawia bezpieczeństwo przechowywanej żywności. Sprężarka została umieszczona centralnie, dzięki czemu droga przepływu powietrza jest krótsza, a stabilność temperatury lepsza. Automatyczne odszranianie zapobiega gromadzeniu się lodu na parowniku i wspiera utrzymanie wysokiej wydajności chłodzenia.

Energooszczędność i eksploatacja

Urządzenie zostało wyposażone w zaawansowaną izolację o grubości 60 mm, co ogranicza straty energii i poprawia efektywność pracy. Zastosowano czynnik chłodniczy R290 (GWP 3), przyjazny dla środowiska. Panel sterowania z wyświetlaczem cyfrowym umożliwia szybkie ustawienie temperatury i kontrolę bieżących parametrów pracy.

Obsługa i konserwacja

Dzięki łatwemu dostępowi do skraplacza możliwe jest jego regularne czyszczenie, co pozwala utrzymać wysoką wydajność urządzenia i zminimalizować zużycie energii. Drzwi zamykane na klucz pozwalają zabezpieczyć zapasy, a stalowa powierzchnia robocza może pełnić funkcję blatu przygotowawczego. Proste w demontażu prowadnice i półki ułatwiają czyszczenie wnętrza zgodnie z zasadami higieny kuchennej.

Parametry techniczne

• Pojemność: 632 L
• Zakres temperatur: -2°C do +8°C
• Wymiary: 850 (H) × 2270 (W) × 700 (D) mm
• Materiał: stal nierdzewna
• Agregat: centralny
• Liczba drzwi: 3
• Rozmiar GN: 1/1
• Moc: 310 W (0,31 kW)
• Zasilanie: 220–240 V
• Refrigerant: R290 / GWP 3
• Waga: 180 kg
• Klasa energetyczna: A
• Zużycie energii: 1,759 kWh/24h | 642 kWh/rok
• Klasa klimatyczna: 5 (do 43°C otoczenia)

Zastosowanie

Polar U-Series UA074 jest przeznaczony do profesjonalnych kuchni gastronomicznych, gdzie liczy się zarówno wydajność chłodzenia, jak i ergonomia pracy. Sprawdza się w restauracjach, hotelach, cateringu oraz zakładach zbiorowego żywienia. Dzięki dużej powierzchni roboczej i pojemnym komorom stanowi funkcjonalne połączenie blatu przygotowawczego i chłodziarki.

Najważniejsze cechy

• Trzy pełne drzwi z funkcją samoczynnego domykania
• Pojemność całkowita 632 L
• Wymuszony obieg powietrza – równomierne chłodzenie
• Zakres temperatur: -2°C do +8°C
• Automatyczne odszranianie
• Izolacja 60 mm – oszczędność energii
• Cyfrowy panel sterowania z wyświetlaczem
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej – łatwe czyszczenie
• Kółka transportowe z blokadą
• Zamykane drzwi – bezpieczeństwo przechowywanych produktów

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: Polar Refrigeration
ul. Unit 8, Access 18, Bristol BS11 8HT, United Kingdom