Piec konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next 5x 530x325 mm, 6.4 kW

Piec konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next 5x 530x325 mm, 6.4 kW

• Obudowa i komora wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.
• Solidne prowadnice w kształcie litery „L”.
• Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry.
• 2 wentylatory z autorewersem.
• Nawilżanie bezpośrednie, 5-stopniowe, regulowane za pomocą pokrętła.
• Chłodzenie elementów sterujących.
• Oświetlenie LED.
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem.
• Pojemność komory: 4 blachy GN 1/1 (nie są dołączone do zestawu).
• Współczynnik szczelności IPX 3.
• Zakres temperatury: od 100°C do 260°C.
• Odległość między prowadnicami: 73 mm.

• Wydajność energetyczna i kompaktowy rozmiar, który pasuje do wielu kuchni
• Szeroki zakres temperatury i optymalna moc pieca – możliwość szybkiego przygotowania różnorodnych potraw o doskonałych walorach smakowych
• Zachowanie smaku, tekstury i aromatu delikatnych potraw dzięki funkcji nawilżania
• Nowoczesny, odświeżony design z eleganckimi pokrętłami i solidnym, smukłym uchwytem
• Stal nierdzewna - łatwe utrzymanie w czystości