• Lorem ipsum
-41%

Patelnia multifunkcyjna gazowa 150L, 21kW z kranem spustowym

25.578,22 zł
20.795,30 zł netto
Oszczędzasz 17.648,78 zł
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni - 41.015,00 zł
Na magazynie
Marka: Diamond
Kod: G9/M15I8-N
Gwarancja: 2 lata
Dostawa: 7 dni
Dodaj do koszykaPlanujesz większy zakup?Zapytaj o ofertę
Informacje

Patelnia multifunkcyjna gazowa 150L, 21kW z kranem spustowym

Patelnia przeznaczona do przygotowywania dużych ilości potraw płynnych i półpłynnych w kuchniach zbiorowego żywienia. Zbiornik o pojemności 150 litrów wykonany został metodą głębokiego tłoczenia ze stali nierdzewnej AISI 304, natomiast dno ze stali AISI 316 o grubości 3 mm zapewnia odporność na korozję i intensywne użytkowanie. Ścianki mają grubość 2 mm, a zaokrąglone narożniki ułatwiają czyszczenie i utrzymanie higieny. W standardzie znajduje się wyjmowane sitko zabezpieczające zawór spustowy 2” przed zapchaniem.

Ogrzewanie realizowane jest pośrednio – poprzez wodny płaszcz grzewczy z kontrolą ciśnienia. Zbiornik wyposażony jest w presostat ustawiony na 0,5 bara, zawór bezpieczeństwa, manometr oraz zawór próżniowy. Napełnianie płaszcza wodnego odbywa się przez kran umieszczony z przodu urządzenia, a zawór przelewowy kontroluje jego poziom. Lampka kontrolna informuje o obecności wody, a dodatkowy zawór umożliwia opróżnianie płaszcza.

Pokrywa zbiornika, wykonana metodą tłoczenia, zamocowana jest na zawiasach skrętnych, co umożliwia jej płynne i kontrolowane otwieranie. Boczne uchwyty ze stali nierdzewnej zapewniają wygodną obsługę. Woda do wnętrza zbiornika nalewana jest przez zawór sterowany z poziomu przedniego panelu. Górna płyta urządzenia wykonana ze stali AISI 304 o grubości 2 mm (20/10) posiada rowek odprowadzający skropliny i rozlane płyny.

Za podgrzewanie odpowiadają palniki gazowe ze stali nierdzewnej ze stabilnym płomieniem. Zapłon realizowany jest za pomocą piezozapalnika, a system zawiera zawór pilotowy i zabezpieczenie termoparowe. Wszystkie elementy sterujące umieszczono od frontu urządzenia, co ułatwia obsługę i serwisowanie.

Konstrukcja wspiera się na czterech regulowanych nogach ze stali nierdzewnej. Całość spełnia wymogi bezpieczeństwa IPX5 oraz jest zgodna z normami CE i rozporządzeniem CE 1935/2004 dotyczącym kontaktu z żywnością.

Cechy produktu:

  • Pojemność zbiornika: 150 litrów
  • Wymiary: średnica 600 mm, głębokość 540 mm
  • Dno: stal nierdzewna AISI 316 (3 mm), ścianki: AISI 304 (2 mm)
  • Podgrzewanie pośrednie – płaszcz wodny z kontrolą ciśnienia
  • Presostat 0,5 bara, zawór bezpieczeństwa, manometr, zawór próżniowy
  • Wskaźnik poziomu wody, lampka kontrolna, zawór spustowy płaszcza
  • Zawór spustowy 2" ze zdejmowanym sitkiem
  • Palniki gazowe, zapłon piezo, zabezpieczenie termoparowe
  • Pokrywa z zawiasami torsyjnymi i bocznym uchwytem
  • Kran do napełniania zbiornika wodą – sterowanie z frontu
  • Płyta górna tłoczona, grubość 2 mm (20/10), rant zbierający płyny
  • Regulowane nogi ze stali nierdzewnej
  • Zgodność z CE i CE 1935/2004

Dane techniczne
Tagi
Ostatnio oglądane