Pasteryzator 7kW, 60l/h, chłodzony powietrzem

Pasteryzator 7kW, 60l/h, chłodzony powietrzem

Profesjonalna maszyna do lodów marki Diamond – model PROFIGEL 600 AIR – to zaawansowane technologicznie urządzenie do produkcji lodów rzemieślniczych, idealne dla lodziarni, cukierni, hoteli i restauracji. Dzięki pionowej konstrukcji i automatycznemu systemowi ekstrakcji, urządzenie gwarantuje nie tylko wyjątkową wydajność, ale również wygodę użytkowania. Kompaktowa forma oraz wydajna kondensacja powietrzna sprawiają, że maszyna sprawdzi się także w mniejszych przestrzeniach roboczych.

Intuicyjny panel sterowania z cyfrowym wyświetlaczem pozwala operatorowi łatwo przełączać się między cyklami pracy – czasowym i temperaturowym – umożliwiając pełną kontrolę nad procesem produkcji. Turbina wyposażona jest w funkcję autodiagnostyki, która automatycznie informuje o ewentualnych nieprawidłowościach, zwiększając niezawodność i bezpieczeństwo obsługi. Dzięki zastosowaniu pionowych parowników, urządzenie zapewnia większą powierzchnię wymiany ciepła, co przekłada się na szybsze i bardziej efektywne chłodzenie masy lodowej.

Maszyna cechuje się solidną, w pełni stalową konstrukcją na kółkach, co ułatwia jej transport i pozycjonowanie. W zestawie znajdują się również ergonomiczne akcesoria – zdejmowana pokrywa, klapka zabezpieczająca przy dozowniku oraz zbiornik z podstawką. Dzięki wysokiej kulturze pracy (poniżej 70 dB), maszyna może być wykorzystywana także w otwartych przestrzeniach gastronomicznych.

Cechy produktu:

• Wydajność: do 60 litrów lodów na godzinę
• Rodzaj kondensatora: powietrzny
• Automatyczna ekstrakcja lodów z pomocą ekskluzywnego systemu dozowania
• Pojemność wsadu: od 4 do 8 litrów mieszanki
• Poziom hałasu: poniżej 70 dB
• Cylindry parownika pionowe – zwiększona efektywność chłodzenia
• Tryb pracy: cykl czasowy lub temperaturowy (do -10°C)
• Cyfrowy wyświetlacz z przyciskami sterującymi
• Funkcja autodiagnostyki i automatyczne zatrzymanie w razie błędu
• Czas cyklu: od 8 do 12 minut
• Przeznaczenie: produkcja lodów, granity, sorbetów (na zimno)
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej, na kółkach z blokadą
• Spełnia normy CE