Pasteryzator 3,5kW, 35l/h, chłodzony powietrzem

Pasteryzator 3,5kW, 35l/h, chłodzony powietrzem

Profesjonalna turbina do lodów marki Diamond to niezawodne rozwiązanie dla rzemieślniczych lodziarni, cukierni oraz zakładów gastronomicznych. Dzięki pionowej konstrukcji i automatycznemu systemowi ekstrakcji, urządzenie pozwala na szybkie i wydajne przygotowanie lodów, sorbetów oraz innych deserów mrożonych. Czas cyklu wynosi zaledwie 8–12 minut, a wydajność dochodzi do 50 litrów na godzinę, co czyni ją idealną nawet dla intensywnego trybu pracy.

Zaawansowany system sterowania oferuje możliwość pracy zarówno w trybie czasowym, jak i temperaturowym, pozwalając na precyzyjne dopasowanie parametrów do rodzaju użytej mieszanki. Turbina posiada pionowe cylindry parownika o zwiększonej powierzchni wymiany, co gwarantuje szybkie i równomierne chłodzenie. Dzięki niskiej emisji hałasu (<70 dB) urządzenie może być użytkowane w pomieszczeniach o wysokich wymaganiach akustycznych.

Dzięki kompaktowej obudowie z kondensatorem powietrznym oraz solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej, turbina może być łatwo ustawiona w każdej przestrzeni roboczej. Wbudowane kółka ułatwiają jej przestawianie, a system autodiagnozy zapewnia bezpieczeństwo i minimalizuje ryzyko awarii.

To idealne urządzenie dla tych, którzy szukają zaawansowanej technologii, niezawodności i najwyższej jakości wykończenia w produkcji mrożonych deserów.

Cechy produktu:

• Wydajność: do 50 litrów lodów na godzinę
• Rodzaj kondensacji: powietrzna
• Tryb pracy: automatyczna ekstrakcja
• Minimalna ilość mieszanki: 3 litry, maksymalna: 7 litrów
• System pracy: cykl czasowy lub temperaturowy
• Poziom hałasu: poniżej 70 dB
• Cylindry parownika pionowe – większa powierzchnia wymiany
• System autodiagnozy
• Unikalny system dystrybucji produktu
• Czas cyklu: 8–12 minut
• Konstrukcja z wysokogatunkowej stali nierdzewnej
• Kółka obrotowe z hamulcami dla łatwego przemieszczania
• Wymiary (szer. x gł. x wys.): 490 x 700 x 1100 mm
• Moc: 3,5 kW
• Napięcie: 230V / 3 fazy / 50Hz
• Waga brutto: 179 kg
• Objętość transportowa: 0,57 m³
• Spełnia normy CE