Mikser spiralny z wyjmowaną dzieżą, 53L, 2,2 kW, 2 prędkości

Mikser spiralny z wyjmowaną dzieżą, 53L, 2,2 kW, 2 prędkości

Miesiarka spiralna o pojemności dzieży 53 litry została zaprojektowana do codziennej pracy w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. Dzięki uchylnej głowicy oraz wyjmowanej dzieży zapewnia łatwy dostęp do wnętrza oraz komfort czyszczenia. Blokada głowicy i mechanizm unieruchamiania dzieży zwiększają stabilność urządzenia w trakcie pracy.

Spirala pracuje z prędkościami 100 i 200 obr./min, natomiast dzieża – 10 i 20 obr./min. Cyfrowy panel sterowania pozwala wybrać tryb ręczny lub automatyczny oraz zaprogramować czas pracy dla każdej fazy. Jednorazowo miesiarka przygotowuje do 25 kg ciasta, co odpowiada 33 litrom roboczym objętości misy.

Spirala, dzieża, dzielnik i siatka zabezpieczająca wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304. Obudowa urządzenia malowana proszkowo (epoksydowo) zapewnia odporność na korozję i intensywną eksploatację. Napęd przekazywany jest przez przekładnię olejową, co zapewnia cichą pracę i wysoką niezawodność.

Miesiarka osadzona jest na czterech kółkach, w tym dwóch skrętnych z hamulcami, co ułatwia przemieszczanie i stabilizację. System zabezpieczeń oparty na mikrowyłącznikach przerywa pracę urządzenia w przypadku podniesienia głowicy lub otwarcia osłony dzieży. Urządzenie spełnia wymogi dyrektyw CE.

Dane techniczne:

• Pojemność dzieży: 53 litry (do 25 kg ciasta)
• Prędkości spirali: 100 / 200 obr./min
• Prędkości dzieży: 10 / 20 obr./min
• Średnica dzieży: 400 mm, wysokość: 260 mm
• Panel sterowania cyfrowy – tryb ręczny i automatyczny, programowanie czasów
• Silnik: 2,2 kW (3 KM), zasilanie: 230 V / 3 fazy / 50 Hz
• Przekładnia olejowa – cicha praca, większa trwałość
• Głowica uchylna i dzieża wyjmowana – stal nierdzewna AISI 304
• System bezpieczeństwa: mikrowyłączniki w pokrywie i głowicy
• Mobilność: 4 kółka, w tym 2 skrętne z hamulcem
• Wymiary: 520 x 870 x 770 mm
• Waga brutto: 124 kg
• Objętość transportowa: 0,42 m³
• Zgodność z normami CE