Mikser spiralny z wyjmowaną dzieżą, 33L, 1,4 kW, 2 prędkości

Mikser spiralny z wyjmowaną dzieżą, 33L, 1,4 kW, 2 prędkości

Miesiarka spiralna o pojemności 33 litrów (do 25 kg ciasta) przeznaczona jest do codziennego użytku w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. Dzięki podnoszonej głowicy oraz wyjmowanej dzieży ze stali nierdzewnej, urządzenie zapewnia szybki dostęp do wnętrza, ułatwia wyjmowanie ciasta i czyszczenie po zakończonym cyklu.

Urządzenie pracuje w dwóch prędkościach: spirala obraca się z prędkościami 100 i 200 obr./min, a dzieża – 10 i 20 obr./min. Panel sterowania z cyfrowym wyświetlaczem pozwala na wybór trybu automatycznego lub ręcznego oraz niezależne ustawienie czasu pracy dla każdej z faz. Wszystkie elementy robocze mające kontakt z ciastem wykonane zostały ze stali nierdzewnej AISI 304, w tym spirala (22 mm), dzielnik i śruby.

Napęd realizowany jest przez przekładnię w kąpieli olejowej, co gwarantuje cichą pracę oraz trwałość komponentów. Zawieszony silnik poprawia wentylację i ułatwia dostęp serwisowy. Kratka zabezpieczająca ze stali nierdzewnej posiada mikrowyłącznik, który blokuje uruchomienie maszyny przy otwartej osłonie. Konstrukcja ramy wykonana została ze stali malowanej proszkowo, odpornej na korozję i uszkodzenia.

Mobilność zapewniają cztery kółka – w tym dwa skrętne z hamulcami – co umożliwia łatwe przestawianie oraz bezpieczne ustawienie w miejscu pracy. Urządzenie pracuje na niskonapięciowym zasilaniu 24 V (IP55) i spełnia wymagania bezpieczeństwa zgodnie z obowiązującymi normami CE.

Dane techniczne:

• Pojemność dzieży: 33 litry (do 25 kg ciasta)
• Średnica dzieży: 400 mm, wysokość: 260 mm
• Średnica spirali: 22 mm
• 2 prędkości spirali: 100 / 200 obr./min
• 2 prędkości dzieży: 10 / 20 obr./min
• Cyfrowy panel sterowania – tryb ręczny i automatyczny
• Przekładnia w kąpieli olejowej – trwałość i niski poziom hałasu
• Silnik zawieszony – lepsze chłodzenie i łatwiejszy dostęp
• Dzieża, spirala, dzielnik i śruby ze stali nierdzewnej AISI 304
• Rama stalowa malowana proszkowo
• Kratka zabezpieczająca z mikrowyłącznikiem bezpieczeństwa
• Mobilność: 4 kółka, w tym 2 skrętne z hamulcem
• Sterowanie 24 V, IP55
• Zgodność z normami CE