Mikser spiralny z wyjmowaną dzieżą, 33L, 1,4 kW, 2 prędkości

Mikser spiralny z wyjmowaną dzieżą, 33L, 1,4 kW, 2 prędkości

Miesiarka spiralna z dzieżą o pojemności 33 litry (maks. 25 kg ciasta) przeznaczona jest do pracy w piekarniach, pizzeriach i cukierniach. Kompaktowa konstrukcja oraz podnoszona głowica i wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej ułatwiają codzienną obsługę, czyszczenie i przygotowanie ciasta. Stabilna rama wykonana ze stali malowanej proszkowo zapewnia trwałość i odporność na korozję.

Urządzenie pracuje w dwóch prędkościach: spirala obraca się z prędkościami 100 i 200 obr./min, a dzieża – 10 i 20 obr./min. Panel sterowania pozwala na wybór pracy w trybie ręcznym lub zautomatyzowanym oraz niezależne ustawienie czasu pracy dla każdej prędkości. Wyświetlacz LED i przyciski dotykowe umożliwiają intuicyjne sterowanie.

Spirala o średnicy 22 mm, dzielnik, śruby oraz dzieża wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304. Całość napędzana jest przez przekładnię łańcuchową pracującą w kąpieli olejowej, co gwarantuje cichą i trwałą eksploatację. Zawieszony silnik poprawia wentylację i ułatwia dostęp serwisowy.

Dla bezpieczeństwa zastosowano osłonę dzieży ze stali nierdzewnej wyposażoną w mikrowyłącznik, a dodatkowe czujniki blokują uruchomienie w przypadku podniesionej głowicy lub braku dzieży. Urządzenie zamontowane jest na czterech kółkach, z których dwa posiadają hamulce, co ułatwia mobilność i stabilizację na stanowisku pracy.

Dane techniczne:

• Pojemność dzieży: 33 litry (do 25 kg ciasta)
• Średnica dzieży: 400 mm, wysokość: 260 mm
• Średnica spirali: 22 mm
• 2 prędkości spirali: 100 / 200 obr./min
• 2 prędkości dzieży: 10 / 20 obr./min
• Panel sterowania z zegarem i wyborem trybu pracy
• Tryb ręczny lub programowalny cykl mieszania
• Dzieża, spirala, dzielnik i elementy mocujące ze stali nierdzewnej AISI 304
• Obudowa stalowa malowana proszkowo
• Osłona dzieży z mikrowyłącznikiem bezpieczeństwa
• Przekładnia łańcuchowa w kąpieli olejowej
• Zawieszony silnik – lepsza wentylacja, łatwiejszy serwis
• Napięcie zasilania: 230 V / 3 fazy / 50 Hz
• Moc: 1,4 kW
• Wymiary: 420 x 785 x 700 mm
• Waga brutto: 105 kg
• Objętość transportowa: 0,33 m³
• Zgodność z normami CE