Kuchnia gazowa z 6 palnikami i piekarnikiem elektrycznym 42,01kW

Kuchnia gazowa z 6 palnikami i piekarnikiem elektrycznym 42,01kW

Funkcjonalne rozwiązanie dla zapracowanych kuchni gastronomicznych — zestaw składający się z sześciopalnikowej kuchni gazowej, elektrycznego piekarnika konwekcyjnego GN 1/1 oraz pojemnej szafki neutralnej. Całość wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304, która zapewnia trwałość, odporność na korozję i łatwe utrzymanie czystości nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Na górnej płycie roboczej znajdują się palniki gazowe o mocy 7 kW każdy. Ich żeliwna konstrukcja z koronami z mosiądzu gwarantuje stabilny płomień i precyzyjną regulację. Wszystkie palniki uruchamiane są niezależnie za pomocą zaworów z zapłonem pilotowym i zabezpieczeniem termoparowym. Zakres regulacji mocy: od 1,5 do 7 kW. Ruszty o wymiarach 330 × 300 mm wykonano z emaliowanego żeliwa i przystosowano do mycia w zmywarce.

Blat z jednego arkusza stali nierdzewnej (grubość 15/10 mm) jest głęboko tłoczony, wodoodporny (IPX5) i wyposażony w zintegrowane misy na skropliny. W tylnej części znajduje się komin ze stali nierdzewnej, który odprowadza nadmiar ciepła znad powierzchni roboczej.

W dolnej części po lewej stronie umieszczono piekarnik elektryczny GN 1/1 o mocy 2,6 kW. Wnętrze piekarnika ma wymiary 560 × 370 × h320 mm i wyposażone jest w trzy grzałki pierścieniowe ze stali nierdzewnej. Zakres temperatury: od 70°C do 270°C, regulowany za pomocą termostatu. Komora posiada prowadnice na trzech poziomach, a drzwi z podwójną ścianką, zawiasami sprężynowymi i stalowym uchwytem zwiększają wygodę użytkowania. Do zestawu dołączona jest jedna kratka.

Po prawej stronie znajduje się szafka neutralna GN 1/1 (325 × 535 × h320 mm) bez drzwi, idealna do przechowywania akcesoriów kuchennych. Cała konstrukcja wspiera się na czterech regulowanych nogach ze stali nierdzewnej, co pozwala na dopasowanie wysokości roboczej do warunków lokalu.

Cechy produktu:

• 6 palników gazowych o mocy 7 kW, z żeliwną podstawą i koroną mosiężną
• Zakres regulacji mocy palników: 1,5–7 kW, zapłon pilotowy, zabezpieczenie termoparowe
• Ruszty żeliwne emaliowane 330 × 300 mm, nadające się do zmywarki
• Blat tłoczony ze stali AISI 304 (15/10 mm) z misami na skropliny
• Klasa wodoodporności: IPX5, komin ze stali nierdzewnej z tyłu
• Piekarnik elektryczny GN 1/1 (2,6 kW) z 3 grzałkami pierścieniowymi
• Zakres temperatury piekarnika: 70°C–270°C, prowadnice na 3 poziomach, 1 kratka w zestawie
• Szafka neutralna GN 1/1: 325 × 535 × h320 mm
• Drzwi piekarnika z podwójną ścianką i zawiasami sprężynowymi
• Regulowane nogi ze stali nierdzewnej
• Możliwość zestawiania z linią 700+700 lub OPTIMA 900 EVO (700+900)
• Zaokrąglone narożniki, wykończenie wysokiej jakości, zgodność z normami CE