Gazowa płyta grillowa 830x705 mm, 2/3 gładka, 1/3 ryflowana, 18kW

Gazowa płyta grillowa 830x705 mm, 2/3 gładka, 1/3 ryflowana, 18kW

Powierzchnia do gotowania ma wymiary 830x705 mm (58,51 dm2). Wersja: Chromowana na twardo „50 μm” (certyfikat dopuszczony do kontaktu z żywnością zgodnie z europejskim rozporządzeniem CE nr 1935/2004). Szafka (GN 2/1) (660x940x(h)360 mm). Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, z regulowanymi nóżkami ze stali nierdzewnej. Tłoczony blat (20/10 mm) wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304. Komin wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304. Żeliwna płyta kuchenna (15 mm) o wysokiej przewodności cieplnej, pochylona do przodu i wyposażona w krawędź przeciwbryzgową z 3 stron zgrzewane boki (3 mm) ze stali nierdzewnej, doskonale wodoodporne. Przednia taca zbiorcza do zbierania płynu z pieczenia. Ogrzewanie gazowe, zasilane palnikami ze stali nierdzewnej ze stabilizowanym płomieniem. Regulacja płomienia palników za pomocą termostatycznego zaworu gazowego T° 300°C, zapłon pilotowy i zabezpieczenie termoparą, zapłon piezoelektryczny, dostęp od przodu umożliwiający bardzo łatwą konserwację. ZALETY: Powłoka chromowana ma następujące korzyści (grubość 50 µm) gwarantuje: 1 - Wyjątkową higienę. 2 - Łatwość czyszczenia. 3 - Mniejszą przewodzenie ciepła do operatora. INFORMACJE: Ergonomia i wydajność! 100% modułowe, urządzenia z serii OPTIMA 1100 zostały zaprojektowane tak, aby tworzyć centralne pianino, które można używać z obu stron. Wykorzystuje jak najlepiej dostępną przestrzeń i oferuje najlepsze proporcje przestrzeń/sprzęt w swojej kategorii. System łączenia tworzy powierzchnię roboczą, ułatwiającą przemieszczanie się naczyń i upraszczającą czynności czyszczące. Frontowy dostęp do różnych komponentów urządzenia ułatwia konserwację i serwisowanie. Charakterystyka tej serii: Spawany blat ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10, przedni brzeg z łamigłówkami, palniki żeliwne o małych rozmiarach, demontowalne palniki o dużej mocy z żeliwa i płomień pilotażowy, bazy neutralne i piekarniki w pełni wentylowane. Wysokiej jakości izolacja termiczna w celu redukcji zużycia energii. Wytrzymałość i design są cechami tej serii. Jakość materiałów, design i dbałość o szczegóły sprawiają, że OPTIMA 1100 to inwestycja na wiele lat!