Frytownica elektryczna 1-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 15L, 10kW
Frytownica elektryczna 1-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 15L, 10kW
Frytownica wyposażona w jedną komorę o pojemności roboczej od 12 do 15 litrów, przystosowana do intensywnej eksploatacji w kuchniach gastronomicznych i zakładach żywienia zbiorowego. Całość wykonana została ze stali nierdzewnej AISI 304, a blat uformowany metodą głębokiego tłoczenia z blachy o grubości 20/10 mm. Powierzchnia robocza posiada zintegrowaną strefę przelewową, która ułatwia odsączanie nadmiaru oleju z koszy oraz chroni przed jego rozlewaniem.
Komora w kształcie litery „Y” została zaprojektowana z uwzględnieniem strefy zimnej w dolnej części – rozwiązanie to przedłuża trwałość oleju i zwiększa jakość smażenia. Zaokrąglone narożniki ułatwiają czyszczenie i zapobiegają gromadzeniu się resztek. Na froncie umieszczono kulowy zawór spustowy oraz tacę ociekową, umożliwiające wygodne usuwanie zużytego tłuszczu.
Elementy grzewcze zanurzone są bezpośrednio w oleju i wykonane ze stali nierdzewnej. Ich konstrukcja umożliwia odchylenie w celu łatwego dostępu do wnętrza komory. Frytownica posiada pokrętło do płynnej regulacji temperatury w zakresie od 120°C do 190°C oraz niezależny termostat bezpieczeństwa, który zapobiega przegrzaniu. Wszystkie podzespoły techniczne dostępne są od frontu, co znacznie ułatwia serwis i codzienną obsługę.
Cechy produktu:
- Pojemność robocza zbiornika: 12–15 litrów
- Wymiary komory: 240 × 340 × 215 mm
- 1 kosz z chromowanej stali: 225 × 260 × 115 mm
- Konstrukcja i komora ze stali nierdzewnej AISI 304
- Blat tłoczony ze stali AISI 304, grubość 20/10 mm
- Stopień ochrony wodnej: IPX5
- Komora o kształcie litery „Y” z zaokrąglonymi narożnikami
- Strefa zimna w dolnej części komory
- Zawór spustowy (kulowy) i tacka ociekowa z przodu
- Grzałki ze stali nierdzewnej, zanurzone i uchylne
- Zakres regulacji temperatury: 120°C – 190°C
- Termostat bezpieczeństwa
- Dostęp do podzespołów technicznych od frontu
- Zgodność z wymaganiami norm CE
Frytownica elektryczna 1-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 15L, 10kW
Frytownica wyposażona w jedną komorę o pojemności roboczej od 12 do 15 litrów, przystosowana do intensywnej eksploatacji w kuchniach gastronomicznych i zakładach żywienia zbiorowego. Całość wykonana została ze stali nierdzewnej AISI 304, a blat uformowany metodą głębokiego tłoczenia z blachy o grubości 20/10 mm. Powierzchnia robocza posiada zintegrowaną strefę przelewową, która ułatwia odsączanie nadmiaru oleju z koszy oraz chroni przed jego rozlewaniem.
Komora w kształcie litery „Y” została zaprojektowana z uwzględnieniem strefy zimnej w dolnej części – rozwiązanie to przedłuża trwałość oleju i zwiększa jakość smażenia. Zaokrąglone narożniki ułatwiają czyszczenie i zapobiegają gromadzeniu się resztek. Na froncie umieszczono kulowy zawór spustowy oraz tacę ociekową, umożliwiające wygodne usuwanie zużytego tłuszczu.
Elementy grzewcze zanurzone są bezpośrednio w oleju i wykonane ze stali nierdzewnej. Ich konstrukcja umożliwia odchylenie w celu łatwego dostępu do wnętrza komory. Frytownica posiada pokrętło do płynnej regulacji temperatury w zakresie od 120°C do 190°C oraz niezależny termostat bezpieczeństwa, który zapobiega przegrzaniu. Wszystkie podzespoły techniczne dostępne są od frontu, co znacznie ułatwia serwis i codzienną obsługę.
Cechy produktu:
- Pojemność robocza zbiornika: 12–15 litrów
- Wymiary komory: 240 × 340 × 215 mm
- 1 kosz z chromowanej stali: 225 × 260 × 115 mm
- Konstrukcja i komora ze stali nierdzewnej AISI 304
- Blat tłoczony ze stali AISI 304, grubość 20/10 mm
- Stopień ochrony wodnej: IPX5
- Komora o kształcie litery „Y” z zaokrąglonymi narożnikami
- Strefa zimna w dolnej części komory
- Zawór spustowy (kulowy) i tacka ociekowa z przodu
- Grzałki ze stali nierdzewnej, zanurzone i uchylne
- Zakres regulacji temperatury: 120°C – 190°C
- Termostat bezpieczeństwa
- Dostęp do podzespołów technicznych od frontu
- Zgodność z wymaganiami norm CE