Frytownica elektryczna 1-komorowa stacjonarna 18L, 16kW

Frytownica elektryczna 1-komorowa stacjonarna 18L, 16kW

Wymiary komory: 300x400x(h)250 mm. Ilość zużytego oleju: minimum 16 L, maksymalnie 18 L. 1 kosz ze stali chromowanej o wymiarach 270x360x(h)140 mm. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki wykonane są ze stali nierdzewnej. Wierzch, tłoczony i uszczelniony (20/10 mm), wykonany jest ze stali nierdzewnej AISI 304. Komin wykonany jest ze stali nierdzewnej AISI 304. Zbiornik jest głęboko tłoczony, wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, z zaokrąglonymi narożnikami wewnętrznymi. Wyposażony jest w strefę zimną i zawór kulowy do opróżniania, który umieszczony jest w szafce. Pokrywka wykonana jest ze stali nierdzewnej. W dolnej szafce znajduje się osadnik oleju. Ogrzewanie elektryczne zapewniają oporniki pancerne ze stali nierdzewnej zanurzone w zbiorniku. Rezystory można obracać, co ułatwia czyszczenie zbiornika. Temperaturę można regulować w zakresie od 100°C do 180°C. Termostat bezpieczeństwa jest dostępny w standardzie, a dostęp od przodu ułatwia konserwację. INFO: Ergonomika i wydajność! W pełni modularne, wyposażenie z serii OPTIMA 1100 zostało zaprojektowane tak, aby tworzyć centralne pianino użytkowe z obu stron. Wykorzystuje maksimum dostępnego miejsca i oferuje najlepsze proporcje przestrzeni/wyposażenia w swojej kategorii. System stawowy tworzy powierzchnię roboczą, która ułatwia poruszanie się przyborami kuchennymi i upraszcza czynności czyszczenia. Frontowy dostęp do różnych komponentów wyposażenia ułatwia czynności związane z konserwacją i serwisem. Charakterystyka tej serii: Wyciskane blaty robocze ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10, przednie krawędzie z łamanym spadkiem, małe rozmiary żeliwne palniki, wymienne palniki o dużej mocy z żeliwa z pilotem, neutralne podstawy i piekarniki całkowicie przepuszczalne. Wysokiej jakości izolacja termiczna redukująca zużycie energii. Solidność i design to cechy tej serii. Jakość materiałów, design i dbałość o detale sprawiają, że OPTIMA 1100 jest inwestycją na całe życie!