Elektryczna płyta grillowa 330x700 mm, gładka, 7,5kW, nastawna

Elektryczna płyta grillowa 330x700 mm, gładka, 7,5kW, nastawna

Elektryczna płyta grillowa z linii Maxima 2200 przeznaczona jest do intensywnej eksploatacji w kuchniach gastronomicznych. Konstrukcja w całości wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 z głęboko tłoczoną płytą o grubości 15/10 mm gwarantuje wysoką trwałość, odporność na wilgoć (IPX5) i pełną szczelność dzięki zespawanym rantom ochronnym. Powierzchnia robocza o wymiarach 330 × 700 mm (23,10 dm²) wykonana jest ze szczotkowanej stali spożywczej zgodnej z rozporządzeniem CE 1935/2004 i lekko nachylona do przodu, co ułatwia odprowadzanie tłuszczu i soków do szuflady ociekowej o pojemności 3 litrów.

Urządzenie wyposażono w elektryczne grzałki ze stali nierdzewnej zamontowane bezpośrednio pod płytą. Regulacja temperatury odbywa się w zakresie od 120°C do 280°C za pomocą termostatu. Dodatkowe zabezpieczenie przed przegrzaniem stanowi termostat bezpieczeństwa, który w razie awarii wymaga resetu serwisowego, co zapobiega przypadkowemu wznowieniu pracy w niebezpiecznych warunkach.

Model może być stosowany samodzielnie lub łączony z innymi urządzeniami w systemach 700+700 oraz OPTIMA 900 EVO. Zespawana konstrukcja, zaokrąglone narożniki i łatwa dostępność komponentów gwarantują bezpieczne użytkowanie i łatwość utrzymania czystości.

Cechy produktu:

• Powierzchnia robocza: 330 × 700 mm (23,10 dm²)
• Zakres temperatury: 120°C – 280°C
• Płyta grzewcza gładka, ze szczotkowanej stali spożywczej, zespawana z konstrukcją
• Blat tłoczony ze stali AISI 304, grubość 15/10 mm
• Ogrzewanie: grzałki elektryczne ze stali nierdzewnej pod płytą
• Termostat z zabezpieczeniem i możliwością resetu tylko przez serwis
• Szuflada na tłuszcz i soki – pojemność 3 litry
• Ranty przeciwbryzgowe zespawane z trzech stron
• Stopki poziomujące
• Klasa szczelności: IPX5
• Zgodność z normą CE i CE 1935/2004