Zmywarka podblatowa 500 x 500 mm, do 30 koszy/h

Zmywarka podblatowa 500 x 500 mm, do 30 koszy/h

Zmywarka podblatowa przeznaczona do zastosowania w kuchniach gastronomicznych, gdzie kluczowe są skuteczność mycia oraz zgodność z wymaganiami higienicznymi. Umożliwia mycie naczyń o wysokości do 390 mm i szklanek do 355 mm. Kompaktowa konstrukcja pozwala na instalację pod blatem roboczym, a dostęp serwisowy i panel sterowania umieszczone są na froncie urządzenia.

Urządzenie pracuje w trybie wielofazowym – mycie, spuszczenie wody i płukanie – z możliwością wyboru jednego z czterech programów: 120 i 180 sekund, tryb ciągły oraz cykl dezynfekcji termicznej zgodny z normą EN 15883. Program sanitarny zapewnia wartość A0 powyżej 30, co oznacza skuteczną eliminację drobnoustrojów z naczyń.

Komora myjąca wykonana została z odpornego na środki chemiczne tworzywa sztucznego, z wbudowanym filtrem pompy i systemem odprowadzania wody. Ramiona myjące i płuczące obracają się, zapewniając równomierne rozprowadzenie strumienia. System Thermostop odpowiada za utrzymanie stałej temperatury płukania na poziomie 85°C. Zbiornik o pojemności 15 litrów (1,4 kW) i bojler o pojemności 6 litrów (7,6 kW) współpracują z układem grzewczym o regulowanej temperaturze. Zużycie wody wynosi jedynie 2,7 litra na cykl.

Na wyposażeniu znajduje się podświetlany panel elektroniczny z funkcją samodiagnostyki, licznikiem cykli oraz możliwością konfiguracji poziomu twardości wody i dawek środków chemicznych. System dozowania oparty jest na perystaltycznych pompach płynu myjącego i nabłyszczacza. Drzwi zmywarki są tłoczone, dwuwarstwowe i wyposażone w system miękkiego domykania.

W zestawie użytkownik otrzymuje dwa kosze o wymiarach 500x500 mm oraz specjalny kubek na szkło. Przewody wodne i odpływowe również wchodzą w skład standardowego kompletu. Urządzenie spełnia wymogi norm HACCP oraz posiada oznaczenie CE.

Cechy produktu:

• Kosz 500x500 mm, maksymalna wysokość załadunku: talerze 390 mm, szkło 355 mm
• Wydajność: 20–30 koszy na godzinę (cykle: 120 s, 180 s, ciągły, sanitarny)
• Komora z formowanego tworzywa sztucznego, łatwy dostęp do filtrów i ramion
• Bojler: 6 litrów (7,6 kW), zbiornik: 15 litrów (1,4 kW); temperatura płukania 85°C
• Pompa myjąca: 0,63 KM, podwójny przepływ
• Zużycie wody: 2,7 litra na cykl
• Stabilne ciśnienie płukania, system Thermostop
• Program dezynfekcyjny A0 > 30 – zgodny z EN 15883
• Elektroniczny panel sterowania: diagnostyka, licznik cykli, ustawienia dozowania i twardości wody
• Drzwi tłoczone, dwuwarstwowe, z miękkim domykaniem
• Perystaltyczne dozowniki środka myjącego i nabłyszczającego
• W zestawie: 2 kosze 500x500 mm, kubek na szkło, przewody wodne i odpływowe
• Regulacja parametrów przez menu techniczne (czasy, temperatury, twardość wody)
• Zgodność z wymaganiami HACCP i oznaczenie CE

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: Diamond Europe
ul. Vilvoordsesteenweg 92, 1120 Brussel, Belgium
e-mail: [email protected]