Szafa bankietowa, 40x GN2/1, od 0° do 90°C

Szafa bankietowa, 40x GN2/1, od 0° do 90°C

Wózek grzewczy przeznaczony do transportu i utrzymywania temperatury potraw w kuchniach zbiorowego żywienia, cateringu oraz podczas serwisów bankietowych. Pomieści maksymalnie 40 pojemników GN 2/1 (lub 80 GN 1/1) z rozstawem 60 mm. W układzie talerzowym możliwe jest rozmieszczenie do 160 talerzy o średnicy 300 mm – po 8 sztuk na każdej z 20 półek.

Korpus wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 posiada podwójne ścianki z izolacją z pianki poliuretanowej o wysokiej gęstości (40 kg/m³, bez CFC). Takie rozwiązanie zapewnia ograniczenie strat ciepła oraz niskie zużycie energii. Wnętrze komory grzewczej wyposażono w dwa niezależne elementy grzewcze oraz wentylator, który zapewnia jednolitą temperaturę we wszystkich strefach urządzenia i redukuje ryzyko przesuszania dań.

System nawilżania ze zbiornikiem i zabezpieczeniem przed przelaniem pomaga utrzymać optymalny poziom wilgotności. Elektroniczne sterowanie z cyfrowym wyświetlaczem umożliwia precyzyjną regulację temperatury w zakresie 30–90°C. Dla najlepszych rezultatów zaleca się nagrzanie urządzenia przed załadunkiem.

Drzwi otwierają się pod kątem 120° i są wyposażone w zatrzask z zamkiem oraz łatwą do wymiany uszczelkę. Zawiasy zatrzymują się w pozycji 100° i samoczynnie się domykają. Cztery koła o średnicy 160 mm – dwa z hamulcem – wykonane z materiału dźwiękochłonnego, zapewniają cichą i stabilną pracę. Boczne uchwyty oraz obwodowy odbojnik zwiększają komfort i bezpieczeństwo podczas transportu.

Cechy produktu:

• Pojemność: 40x GN 2/1 lub 80x GN 1/1 (rozstaw 60 mm)
• Możliwość przechowywania do 160 talerzy Ø 300 mm (8 szt. na każdej z 20 półek)
• 20 rusztów w standardzie (GN 2/1)
• Stal nierdzewna AISI 304 – odporność na korozję i środki chemiczne
• Izolacja z pianki poliuretanowej (bez CFC) – wysoka efektywność cieplna
• System grzewczy z dwoma opornikami i wentylatorem
• Elektroniczna regulacja temperatury: 30–90°C
• System nawilżania z ochroną przed przelaniem
• Drzwi z kątem otwarcia 120°, zawiasy z zatrzymaniem przy 100°
• 4 koła Ø 160 mm – dwa z hamulcem, ciche i niebrudzące
• Obwodowy odbojnik – ochrona wózka i otoczenia
• Uchwyty boczne do prowadzenia
• Wymiary (S x G x W): 1489 x 877 x 1642 mm
• Waga brutto: ok. 160 kg
• Rusztów i pojemników GN nie ma w zestawie

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: Diamond Europe
ul. Vilvoordsesteenweg 92, 1120 Brussel, Belgium
e-mail: [email protected]