Szafa bankietowa, 20x GN2/1, od 0° do 90°C

Szafa bankietowa, 20x GN2/1, od 0° do 90°C

Wózek przeznaczony do utrzymywania temperatury wcześniej przygotowanych potraw przed wydaniem. Posiada 20 poziomów prowadnic GN 2/1 (lub 40 GN 1/1) z rozstawem 60 mm. Sprawdzi się w cateringu, kuchniach zbiorowego żywienia i zapleczach bankietowych, gdzie liczy się równomierne nagrzanie i bezpieczny transport posiłków.

Korpus wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 posiada podwójne ścianki izolowane pianką poliuretanową o gęstości 40 kg/m³ (bez CFC). Taka konstrukcja skutecznie ogranicza straty ciepła, zapewniając energooszczędność i stabilne warunki wewnątrz komory. Obieg powietrza wspomaga wentylator, który równomiernie rozprowadza ciepło po wszystkich poziomach.

System grzewczy składa się z opornika i wentylatora (41 W), a temperaturę reguluje się elektronicznie w zakresie od 30°C do 90°C, za pomocą cyfrowego panelu sterowania. Wbudowany system nawilżania z osobną grzałką i zbiornikiem zapobiega przesuszeniu potraw i posiada zabezpieczenie przed przelaniem.

Drzwi otwierają się pod kątem 120° i zamykają samoczynnie poniżej 90°. Uszczelkę można wymienić bez użycia narzędzi, a pionowy zamek wyposażono w klucz. Wózek posiada cztery ciche, skrętne koła Ø 160 mm (dwa z hamulcem), boczne uchwyty ułatwiające manewrowanie oraz obwodowy odbojnik chroniący urządzenie i otoczenie przed uderzeniami.

Cechy produktu:

• Pojemność: 20x GN 2/1 lub 40x GN 1/1 (rozstaw 60 mm)
• Stal nierdzewna AISI 304 – trwałość i łatwość czyszczenia
• Izolacja: pianka poliuretanowa o wysokiej gęstości (bez CFC)
• System grzewczy: opornik + wentylator (41 W)
• Funkcja nawilżania – osobna grzałka i zabezpieczenie przed przelaniem
• Zakres temperatury: 30–90°C, sterowanie elektroniczne, panel cyfrowy
• Drzwi 120°, zamek na klucz, zawiasy z funkcją samodomknięcia
• 4 kółka Ø 160 mm – 2 z hamulcem, skrętne i ciche
• Obwodowy odbojnik – ochrona przed uszkodzeniami
• Boczne uchwyty – komfortowe manewrowanie
• Wymiary (S x G x W): 799 x 876 x 1640 mm
• Zasilanie: 230 V / 1N / 50–60 Hz
• Ruszty i pojemniki GN dostępne osobno

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: Diamond Europe
ul. Vilvoordsesteenweg 92, 1120 Brussel, Belgium
e-mail: [email protected]