Wózek bemarowy 2xGN 1/1, jezdny 1.2 kW, na podstawie z szafką i pokrywami

Wózek bemarowy 2xGN 1/1, jezdny 1.2 kW, na podstawie z szafką i pokrywami

Wózek bemarowy przeznaczony jest do podgrzewania i serwowania potraw w dwóch niezależnych wannach GN 1/1 oraz do przechowywania naczyń i akcesoriów gastronomicznych w dolnej, zamykanej komorze. Korpus wykonany został ze stali nierdzewnej AISI 304 z matowym, szczotkowanym wykończeniem. Całość została dodatkowo zaizolowana pianką poliuretanową i panelami aluminiowymi, co ogranicza straty ciepła i zwiększa efektywność działania.

W górnej części znajdują się dwie osobne wanny bez ostrych krawędzi, przystosowane do pojemników GN o głębokości do 200 mm. Każda z nich ma niezależny element grzewczy typu „na sucho” oraz oddzielny termostat umożliwiający regulację temperatury w zakresie od 60°C do 90°C. Wbudowane zawory spustowe ułatwiają opróżnianie wanien, a poziom wody powinien być zawsze utrzymywany powyżej oznaczenia minimalnego.

Pokrywy wanien są izolowane cieplnie, otwierają się na 180° wzdłuż krótszego boku, co pozwala wykorzystać je jako dodatkową powierzchnię roboczą. Krawędzie zostały zaprojektowane tak, aby kondensat nie spływał poza obrys wózka. Dolna komora zamykana jest uchylnymi drzwiami i nadaje się do przechowywania naczyń lub innych elementów wyposażenia kuchennego.

Mobilność zapewniają cztery koła jezdne o średnicy 160 mm – dwa z nich są obrotowe i wyposażone w hamulce, a dwa stałe. Dodatkowo wokół podstawy zamontowano elastyczną listwę odbojową z szarej, niebrudzącej gumy, która chroni urządzenie oraz otoczenie przed uszkodzeniami.

Sterowanie wszystkimi funkcjami odbywa się z jednego, bocznego panelu z wyłącznikami i wskaźnikami pracy. Urządzenie wyposażone jest w przewód zasilający oraz izolowane termicznie uchwyty boczne. Stopień ochrony elektrycznej wynosi IPX3.

Cechy produktu:

• 2 niezależne komory grzewcze GN 1/1 (pojemniki nie są dołączone)
• Zakres temperatury górnych wanien: 60–90°C
• Grzanie: elementy typu „na sucho” pod każdą wanną (2 × 600 W)
• Dolna komora zamknięta, z drzwiami uchylnymi
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304, wykończenie szczotkowane
• Izolacja: pianka poliuretanowa + panele aluminiowe
• Pokrywy izolowane termicznie, otwierane na 180°, z rantem kondensacyjnym
• Listwa odbojowa z szarej gumy, niebrudząca
• 4 koła jezdne Ø160 mm (2 obrotowe z hamulcem + 2 stałe)
• Osobne termostaty i wyłączniki dla każdej sekcji
• Zasilanie: 230V / 50–60 Hz / 1 faza
• Całkowita moc: 1 200 W
• Wymiary: szerokość 95 cm, głębokość 72 cm, wysokość 106 cm
• Stopień ochrony: IPX3