Wilk do mięsa 700 kg/h, 2.94kW, z sitkiem z otworami Ø4,5 mm, jezdny

Wilk do mięsa 700 kg/h, 2.94kW, z sitkiem z otworami Ø4,5 mm, jezdny

Urządzenie przeznaczone do przetwarzania dużych ilości mięsa w zakładach gastronomicznych, rzeźniach i punktach przetwórstwa spożywczego. Całość wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, odpornej na wilgoć i przystosowanej do mycia strumieniem wody. Szeroki lej zasypowy (563 × 900 × 120 mm) jest zdejmowany, co ułatwia napełnianie, czyszczenie oraz serwisowanie, a dodatkowe zabezpieczenie uniemożliwia pracę maszyny bez jego poprawnego montażu.

W komplecie znajduje się adapter do formowania hamburgerów oraz głowica typu Unger montowana na szybkozłącze bagnetowe, dzięki czemu demontaż nie wymaga narzędzi. Zespół mielący o oczkach 4,5 mm zapewnia wydajność sięgającą 700 kg/h. Urządzenie osadzone zostało na stalowej podstawie z czterema kółkami, z czego dwa posiadają hamulce, co pozwala na łatwe przemieszczanie i stabilną pracę.

Napęd oparty na hermetycznej przekładni w kąpieli olejowej z podwójnym uszczelnieniem pomiędzy silnikiem a głowicą zapewnia wysoką trwałość i odporność na intensywne użytkowanie. Wentylowany silnik o mocy 3 KM pracuje w klasie ochrony IP55, co pozwala na ciągłą eksploatację bez ryzyka przegrzania. Panel sterowania ze stali nierdzewnej (IP67) pracuje w systemie niskonapięciowym 24 V i umożliwia odwrócenie kierunku obrotów w przypadku zablokowania produktu.

Cechy produktu:

• Wydajność: do 700 kg/h
• Średnica otworów w siatce: 4,5 mm
• Głowica typu Unger na szybkozłącze bagnetowe (demontaż bez narzędzi)
• Konstrukcja w całości ze stali nierdzewnej AISI 304
• Lej zasypowy: 563 × 900 × 120 mm, zdejmowany, z mikrowyłącznikiem zabezpieczającym
• Napęd przekładniowy w kąpieli olejowej z podwójnym uszczelnieniem
• Silnik wentylowany 3 KM (2,2 kW), klasa IP55
• Sterowanie 24 V, panel IP67 z funkcją zmiany kierunku obrotów
• Podstawa ze stali nierdzewnej na 4 kółkach (2 z hamulcami)
• Adapter do hamburgerów w zestawie
• Zgodność z normami CE