Wielofunkcyjna frytownica elektryczna-kuchenka zbiornik "Compound" 22 litry

Wielofunkcyjna frytownica elektryczna-kuchenka zbiornik "Compound" 22 litry

Wielozadaniowe urządzenie grzewcze stworzone z myślą o profesjonalnej gastronomii – umożliwia gotowanie na sucho, duszenie, podsmażanie, a także utrzymywanie potraw w stałej temperaturze. Patelnia wyposażona została w zbiornik typu „Compound” o pojemności 22 litrów i powierzchni roboczej 32,1 dm², wykonany z odpornej na korozję i ścieranie stali nierdzewnej AISI 316. Materiał ten charakteryzuje się znakomitą przewodnością cieplną i spełnia normy higieniczne określone w rozporządzeniu CE nr 1935/2004.

Pod zbiornikiem umieszczono wzmocnione grzałki ze stali nierdzewnej, które umożliwiają szybką i równomierną dystrybucję ciepła w zakresie od 120°C do 300°C. Zintegrowane zabezpieczenie przed przegrzaniem zwiększa bezpieczeństwo eksploatacji.

Korpus urządzenia wykonano z tłoczonej stali AISI 304 (15/10 mm), a konstrukcja opiera się na regulowanych nóżkach ze stali nierdzewnej, co pozwala na stabilne ustawienie na różnych powierzchniach. Obudowa posiada klasę ochrony IPX5, co oznacza odporność na zachlapanie i ułatwia codzienne czyszczenie. W standardowym wyposażeniu znajduje się korek i przedłużka odpływowa, przydatne podczas opróżniania misy po zakończeniu pracy.

Cechy produktu:

• Pojemność zbiornika: 22 litry (wymiary 630×510×110 mm)
• Zbiornik typu „Compound” ze stali AISI 316 o wysokiej przewodności cieplnej
• Zakres temperatury: 120°C – 300°C
• Opancerzone grzałki elektryczne montowane pod zbiornikiem
• Ochrona przed przegrzaniem
• W komplecie: korek i przedłużka odpływowa
• Konstrukcja z tłoczonej stali nierdzewnej AISI 304
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej
• Stopień ochrony IPX5
• Zgodność z normami CE