Papier do pieczenia | 440 mm

Papier do pieczenia | 440 mm

Zapewnij catering bez przywierania dzięki gamie pergaminów do pieczenia Vogue. Mający 440 mm szerokości, pergamin pokryje całą blachę do pieczenia - gwarantując bezproblemowe gotowanie za każdym razem. Dwustronnie powlekany silikonem pergamin ma również trwałą nieprzywierającą powierzchnię, która zapobiega zapotrzebowaniu na oleje lub tłuszcze. Jest również bezpieczny w temperaturach piekarnika do 230 ° C, dzięki czemu doskonale nadaje się do wykładania blach piekarników, form do pieczenia i wielu innych zastosowań. Dzięki konstrukcji umożliwiającej łatwe zdejmowanie potraw, która zapobiega rozdarciom lub rozerwaniom, pergamin sprawia, że ​​pieczenie jest łatwym i prostym procesem. Zapakowany w wytrzymałe kartonowe pudełko dozujące, pergamin do pieczenia jest również w stanie wytrzymać fizyczne wymagania każdej szybko rozwijającej się kuchni komercyjnej. Czym jest papier pergaminowy?Papier pergaminowy to papier pokryty nieprzywierającą silikonową powłoką i poddany obróbce zapewniającej wysoką odporność na ciepło. Oznacza to, że można go bezpiecznie używać do ustawiania form do ciasta i blach do pieczenia bez strachu, przypalenia lub przywierania do nich żywności. Papier pergaminowy może być również używany do zawijania ryb, drobiu i mięsa do pieczenia en papillote.Czy papier pergaminowy jest tym samym co papier do pieczenia?Nie, papier pergaminowy i papier do pieczenia to nie to samo. Papier pergaminowy jest odporny na ciepło i posiada nieprzywierającą powłokę silikonową - dzięki czemu można go bezpiecznie używać w piekarnikach podczas pieczenia. Papier do pieczenia posiada powłokę woskową, która topi się w wysokich temperaturach, usuwając jego nieprzywierające właściwości. Oznacza to, że papier do pieczenia lepiej nadaje się do pakowania zimnych, tłustych potraw.Czy papier pergaminowy nadaje się do recyklingu?Papier pergaminowy nie jest powszechnie akceptowany do recyklingu. Dzieje się tak, ponieważ powłoka silikonowa sprawia, że ​​jest niezwykle trudny w obróbce. Papier pergaminowy jest również zwykle pokryty żywnością, tłuszczem i olejem - zabrudzenia, które mogą zanieczyścić proces recyklingu. Więc jeśli nie masz umowy z usługą gospodarki odpadami, nie powinieneś próbować recyklingu papieru pergaminowego.Cechy produktu:Wymiary: 440(W)mm x 50(L)mWymiary - wewnętrzne: 50000(L)mmMateriał: Pokryty silikonemWaga: 1.06kgKolor: BiałyNieprzywierającyNie zawiera chloruNie zawiera glutenu i przenicyPlastikowe ostrze tnąceMożna mrozićDo 230°CW zestawie łatwe w użyciu ząbkowane plastikowe ostrze tnące

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: Gastronoble
ul. Hurksestraat 2b, 5652 AJ Eindhoven, Netherlands
e-mail: [email protected]