Urządzenie do gotowania makaronu gazowe 26L, 2/3 GN, 8,5kW na podstawie szafkowej

Urządzenie do gotowania makaronu gazowe 26L, 2/3 GN, 8,5kW na podstawie szafkowej

Urządzenie z jednym zbiornikiem o pojemności 26 litrów i wymiarach 310 x 340 x 300 mm umożliwia wygodne gotowanie makaronu, ryżu, warzyw oraz jajek. Zbiornik typu GN 2/3 jest w pełni spawany, co zapewnia szczelność i trwałość konstrukcji. Kuchenka osadzona jest na stabilnej szafce z drzwiczkami, a całość wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304, co ułatwia czyszczenie i zapewnia odporność na korozję.

Górna płyta robocza została wykonana z jednego tłoczonego arkusza stali o grubości 15/10 mm, co ogranicza ryzyko przecieków i ułatwia utrzymanie higieny. Tylni komin wspomaga odprowadzanie pary i nadmiaru ciepła, a regulowane nóżki ze stali nierdzewnej pozwalają łatwo wypoziomować urządzenie w każdej kuchni. Obudowa i komin również wykonane są ze stali nierdzewnej.

Zbiornik wykonano z odpornej na działanie soli i ścieranie stali nierdzewnej AISI 316. Zaokrąglone narożniki wewnętrzne ułatwiają czyszczenie i eliminują miejsca, w których mogłyby osadzać się zanieczyszczenia. Odpływ i przelew wyposażono w filtry, które zapobiegają przedostawaniu się resztek jedzenia do instalacji kanalizacyjnej.

Wodę do zbiornika doprowadza się za pomocą zaworu umieszczonego z przodu, a zawór spustowy znajduje się wewnątrz szafki dolnej – oba są łatwo dostępne i umożliwiają precyzyjną regulację przepływu. Urządzenie wymaga podłączenia do sieci kanalizacyjnej. Ogrzewanie zapewniają poziome palniki gazowe umieszczone bezpośrednio pod zbiornikiem. Zapłon uruchamiany jest piezoelektrycznie, a bezpieczeństwo użytkowania zapewnia system oparty na termoparze. Wszystkie elementy obsługowe i serwisowe umieszczono od strony frontowej.

Cechy produktu:

• Zbiornik GN 2/3 o pojemności 26 litrów, całkowicie spawany
• Możliwość gotowania makaronu, ryżu, warzyw i jajek
• Wykonanie ze stali nierdzewnej AISI 304 i zbiornik z AISI 316
• Zaokrąglone narożniki ułatwiające czyszczenie
• Filtry w odpływie i przelewie chroniące przed zapchaniem instalacji
• Palniki z płomieniem poziomym bezpośrednio pod zbiornikiem
• Zapłon piezoelektryczny i zabezpieczenie termoparowe
• Regulowane zawory napełniania i spustu z łatwym dostępem
• Wymagane podłączenie do sieci kanalizacyjnej
• Obudowa, komin i nóżki ze stali nierdzewnej