Urządzenie do gotowania makaronu elektryczne 40L, 1/1 GN, 9kW na podstawie szafkowej

Urządzenie do gotowania makaronu elektryczne 40L, 1/1 GN, 9kW na podstawie szafkowej

Urządzenie przeznaczone do gotowania makaronu, ryżu, warzyw i jajek w warunkach intensywnej eksploatacji. Zbiornik GN 1/1 o pojemności 40 litrów (350x510xh300 mm), wykonany ze stali AISI 316, zapewnia odporność na działanie soli i ścieranie, a głęboko tłoczona forma z zaokrąglonymi narożnikami ułatwia czyszczenie i zachowanie higieny.

Konstrukcja urządzenia oparta jest na stalowej obudowie ze stali nierdzewnej AISI 304. Blat o grubości 20/10 mm jest tłoczony i szczelny, co gwarantuje odporność na wilgoć i łatwość w utrzymaniu czystości. Grzałki ze stali nierdzewnej umieszczone bezpośrednio w zbiorniku odpowiadają za równomierne podgrzewanie, a ich pracą steruje 4-pozycyjny przełącznik z wbudowanym termostatem bezpieczeństwa.

Zbiornik wyposażony jest w perforowane dno oraz przelew do odprowadzania skrobi, co chroni odpływ przed zapychaniem. Napełnianie odbywa się za pomocą zaworu z przodu, a opróżnianie – poprzez zawór spustowy umieszczony w dolnej szafce. Dostęp serwisowy od frontu ułatwia konserwację. Urządzenie można zintegrować z innymi elementami linii OPTIMA 700 i 900 EVO w konfiguracjach ciągów kuchennych.

Cechy produktu:

• Zbiornik GN 1/1 o pojemności 40 litrów (350x510xh300 mm)
• Wykonanie zbiornika: stal nierdzewna AISI 316, głęboko tłoczona forma
• Konstrukcja i blat: stal nierdzewna AISI 304, grubość 20/10 mm
• Grzałki wewnętrzne ze stali nierdzewnej, sterowanie 4-pozycyjne
• Standardowy termostat bezpieczeństwa
• Przelew skrobi i perforowane dno w zbiorniku
• Zawór napełniania z przodu, zawór spustowy w dolnej części
• Zaokrąglone krawędzie wewnętrzne – łatwe czyszczenie
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej
• Kompatybilność z linią OPTIMA 700 i 900 EVO
• Zgodność z normami CE