Urządzenie do gotowania makaronu 2-komorowe elektryczne 40L, 1/1 GN, 18kW na podstawie szafkowej

Urządzenie do gotowania makaronu 2-komorowe elektryczne 40L, 1/1 GN, 18kW na podstawie szafkowej

Warnik elektryczny z dwiema niezależnymi komorami GN 1/1 o pojemności 40 litrów każda został stworzony z myślą o intensywnym użytkowaniu w kuchniach gastronomicznych, stołówkach i zakładach zbiorowego żywienia. Wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304, posiada głęboko tłoczony blat o grubości 2 mm oraz wodoodporną konstrukcję zgodną z klasą szczelności IPX5. Zbiorniki wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 316 odpornej na działanie soli i ścieranie, a ich wewnętrzne narożniki zostały zaokrąglone dla łatwiejszego utrzymania higieny.

Ogrzewanie odbywa się za pomocą grzałek ze stali nierdzewnej umieszczonych bezpośrednio w zbiornikach. Moc grzewcza regulowana jest 4-pozycyjnym pokrętłem z wbudowanym termostatem bezpieczeństwa. Każdy zbiornik wyposażony jest w podwójne perforowane dno, które skutecznie oddziela skrobię i resztki produktów, chroniąc system odpływu przed zatykaniem. Przelew skrobi znajduje się w standardowym wyposażeniu. Na froncie urządzenia zamontowano zawory napełniające, a zawory spustowe umieszczono w dolnej części szafki, co zapewnia wygodną obsługę i higieniczne opróżnianie zbiorników.

Dzięki modułowej konstrukcji, warnik może być zintegrowany z linią OPTIMA 700 EVO w układzie szeregowym lub „BACK to BACK”, co ułatwia organizację przestrzeni kuchennej. Urządzenie ustawione jest na regulowanych nóżkach ze stali nierdzewnej i spełnia wszystkie aktualne normy CE.

Cechy produktu:

• 2 niezależne zbiorniki GN 1/1 o pojemności 40 litrów każdy
• Komory wykonane z grubej (15/10 mm) stali nierdzewnej AISI 316
• Grzałki ze stali nierdzewnej wewnątrz zbiorników, sterowane 4-pozycyjnym pokrętłem
• Podwójne perforowane dno i przelew skrobi w standardzie
• Zawory napełniania z przodu, zawory spustowe w dolnej szafce
• Blat tłoczony ze stali AISI 304, grubość 20/10 mm, wodoodporny (IPX5)
• Możliwość integracji z linią OPTIMA 700 EVO w układzie „BACK to BACK”
• Zaokrąglone narożniki ułatwiające czyszczenie
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej
• Zgodność z normami CE