Szybkoschładzarka szokowa 10x 1/1 GN z panelem dotykowym

Szybkoschładzarka szokowa 10x 1/1 GN z panelem dotykowym

Profesjonalna zamrażarka szokowa marki Diamond została stworzona z myślą o intensywnej pracy w gastronomii, cukiernictwie i cateringu. Model ten łączy w sobie kompaktowy design z dużą wydajnością — w jednej operacji schładza do 40 kg produktów (z +70°C do +3°C) lub zamraża do 25 kg (z +70°C do -18°C). Komora kompatybilna z tacami GN 1/1 i blachami 600x400 zapewnia uniwersalne zastosowanie, a stal nierdzewna AISI 304 gwarantuje trwałość i łatwe utrzymanie higieny.

Intuicyjny, kolorowy ekran dotykowy typu Touch Screen umożliwia szybkie ustawienie parametrów i korzystanie z predefiniowanych programów. Operator ma pełną kontrolę nad każdym etapem procesu – od łagodnego chłodzenia po intensywne mrożenie. Konstrukcja z zaokrąglonymi krawędziami oraz tłoczone dno zapobiegają gromadzeniu się zanieczyszczeń i ułatwiają codzienne czyszczenie.

Zamrażarka wykorzystuje ekologiczny czynnik chłodniczy R452a i pracuje w układzie trójfazowym (230/3 50Hz). Dzięki solidnej obudowie oraz systemowi automatycznego odszraniania zapewnia wysoką efektywność, przy jednoczesnej oszczędności energii i cichej pracy (tylko 2,3 kW mocy). Urządzenie spełnia wszystkie obowiązujące normy CE i doskonale sprawdza się w profesjonalnym środowisku kuchennym.

Cechy produktu:

• Kompatybilność z tacami GN 1/1 oraz 600x400
• Wydajność: do 40 kg (z +70°C do +3°C) lub 25 kg (z +70°C do -18°C)
• Intuicyjny ekran dotykowy Touch Screen
• Programy chłodzenia i zamrażania z możliwością konfiguracji
• Obudowa i wnętrze ze stali nierdzewnej AISI 304
• Zaokrąglone narożniki i tłoczone dno – łatwe czyszczenie
• Automatyczne odszranianie
• Ekologiczny czynnik chłodniczy R452a
• Praca w układzie trójfazowym – 230/3 50Hz
• Stabilna konstrukcja na stalowych nogach
• Spełnia normy CE